用英语发现世界：文化篇（彩图版）

99个热门话题，用英语阅读世界，构建国际视野

篇幅简短，难度适中，专为中学生而选

平时的素材积累，考前的背诵范文

精美插图，配套音频，阅读轻松无压力

“读万卷书，行万里路。”明代董其昌在《画禅室随笔》中如是说，希望人们多读书以增长才学，多游历以增加见识，这样才能胸中有丘壑，作品成气韵。对于外语学习者来说，培养阅读习惯的重要性不言而喻，借助书籍的帮助，探索大千世界的无限可能。神奇的自然，古老的神话，悠远的文化，优雅的艺术，永恒的文学，不朽的大师，古今中外有太多的精彩等待我们去探索，去品味。而英语，就像一块棱镜，通过它去认识世界、了解中国，可以看到更多丰富多彩的奇妙景象。

语言的力量是强大的。在英语学习的过程中，我们不仅能丰富知识阅历的积累，更能学会用国际视野瞭望中国、解读中国，进一步加深对本国文化的理解与认同，并在中西对比中感受世界文化的多彩多姿。然而，中外世界无比广阔，各类知识浩瀚如海，相关的阅读素材亦多如牛毛，唯有去粗取精、优中择优，才能将时间用在刀刃上。这便是我们出版“青少年英文素养课”系列书的初衷。

该系列由中国日报社旗下21世纪报社组织编撰，精选了《二十一世纪学生英文报》历年刊登的优秀文章，篇幅简短、难度适中、语言精练，让读者于阅读中体味世界之美，于阅读中掌握英语之道。《二十一世纪学生英文报》是中国目前广受英语学习者和英语教学者欢迎的全国性英语时事周报，使用贴近读者生活、富有鲜明时代特色的文章，为读者提供地道、优质的英语学习素材，提高其跨文化交际能力和思辨能力。

“青少年英文素养课”系列包括《用英语发现世界：文化篇（彩图版））《用英语介绍中

国：文化篇（彩图版）》《用英语介绍中国：故事篇（彩图版）》。其中，《用英语发现世界：文化篇（彩图版）》内容涉及异国风貌、文学经典、神话故事、城市风光、节日习俗、大师巨匠、文化碰撞等；《用英语介绍中国：文化篇（彩图版）》内容囊括十二生肖、节日节气、国文经典、诗词赏析、旅游胜地、中华美食等；《用英语介绍中国：故事篇（彩图版）》内容涵盖创世神话、国学故事、中华成语、故宫往事、著名人物、大国工程等。

该系列选材丰富，图文并茂，其知识性、趣味性和可读性远非市面常见的阅读材料可比，是中学生、大学生、上班族和英语爱好者不可多得的阅读、写作和翻译素材和知识宝库。全书在辩证探讨西方世界的同时，对中国文化予以深切的关照，相信在出版后，将成为读者提升英语素养、体悟中外文化、提升国际视野的良师益友，并有助于传承我国历史文化遗产，保护传承故事，推动中华文化走出去，增强中华文化感召力和中国形象亲和力。

新书将于近日付梓，与广大读者朋友见面。鉴于编者水平所限，书中也许仍会存有待改进之处，诚请广大学者和读者加以批评指正。

前言
CHAPTER 01
Strings of Pearls on the Belt and Road
“一带一路”沿线上的璀璨明珠
01 Talented neighbor /002
俄罗斯：彪悍的“战斗民族”也有温柔的一面
02 Beauty of Bhutan /004
不丹：坐落于喜马拉雅山脉的幸福王国
03 Join in the smiles /006
泰国：有“微笑之国”美称的旅游圣地
04 Long-standing ties /008
波兰：浪漫主义“钢琴诗人”肖邦的故乡
05 Israel shares best ideas /010
以色列：以科技创新著称的神奇国度
06 Arabian connection /012
沙特阿拉伯：中东丝路古国拥抱新机遇
07 Meeting in the middle /014
匈牙利：连接东西方的交通枢纽
08 Land of creativity /016
埃及：文明古国借新丝绸之路焕发新生机
CHAPTER 02
Glamour of Classical Western Literature
西方经典文学
01 Surviving the odds /020
《鲁滨逊漂流记》展现人类在“荒岛困境”下永不言弃的精神
02 Tragedy of Hamlet /022
《哈姆雷特》：在激烈的戏剧冲突中剖析人性的善与恶
03 Opposites attract /024
《傲慢与偏见》呈现英国等级制度下的爱情观和婚姻观
04 A tale of wild love /026
《呼啸山庄》通过两代人复杂的感情纠葛，呈现人类与命运的艰难抗争
05 Making a splash /028
美国象征主义文学经典《白鲸》揭示人类的欲求与恐惧
06 Escape into adventure /030
《哈克贝利·费恩历险记》带你踏上逃往自由的惊险旅程
07 American dreamers /032
《了不起的盖茨比》呈现了一个璀璨但转瞬即逝的美国梦
08 Life on the battlefield /034
《永别了，武器》讲述残酷战争中凄美的爱情故事
CHAPTER 03
Human Nature and Truth in Greek Mythology
希腊神话中的人性和真理
01 We always have hope /038
“潘多拉的魔盒”是灾祸之源还是希望之光
02 Curse of a selfish act /040
米诺斯的自私酿造了牛头人身怪物的苦果
03 Lesson learned from ambition /042
追寻自由的伊卡洛斯最终失去双翼落入大海
04 Gold not everything /044
米达斯点石成金：金钱越多未必就越快乐
05 Helping humanity /046
英雄普罗米修斯为人类盗火后身陷苦海
06 Seeking redemption /048
大力神赫拉克勒斯凭借智慧和勇气完成十二任务
07 Fighting to get home /050
奥德赛战胜旅途中的艰难险阻，重返家园
08 Heroic tales of war /052
特洛伊战争展现人类的智慧与生命的脆弱
09 Pressures of power /054
达摩克利斯之剑：风险与权力并存
CHAPTER 04
Exotic Cities that Exude Style
那些独具特色的异域城市
01 Madrid, city with a rich tradition /058
西班牙首都马德里：文化与历史的美妙融合
02 Toronto has many things to offer /060
多伦多：一个多元文化之城
03 Greece keeps tradition of kindness to strangers alive /062
雅典：热爱陌生人的温暖城市
04 A city with many scenes /064
来细雨中的西雅图喝杯咖啡吧
05 Venice worth a visit /065
感受水城威尼斯的独特魅力
06 Rome still worth a visit /067
让人一饱眼福的古典城市罗马
07 Philadelphia’s freedom and love /069
费城成为美国首个世界遗产城市
08 Beautiful Cannes makes visitors’ lives a festival /071
随电影节走进浪漫迷人的小城戛纳
09 Istanbul still home to two different worlds /073
伊斯坦布尔：东方与西方的奇遇
10 Milan has more than fashion /074
看见不一样的米兰
11 St Petersburg, the city of museums /076
走进“博物馆之城”圣彼得堡
12 Prague, a city of wondeful architecture /077
感受历史文化名城布拉格的秋天之美
13 Melbourne leads cities /079
墨尔本：全球最宜居的城市
CHAPTER 05
Colorful Festivals and Food Around the World
绚烂多彩的西方节日和世界美食
01 Canadian kids go mad for maple /082
加拿大最“甜蜜”的节日：枫糖节
02 Celebrating life’s riches /084
狂欢节：桑巴舞尽展浓郁的巴西风情
03 Eating biggest meal /086
美国南部怎样庆祝感恩节？
04 Halloween scares kids in US and elsewhere /088
万圣节前夜的有趣活动
05 Ready for great break /090
英国人如何庆祝复活节？
06 Ireland dresses in green for St Patrick’s Day /092
有趣的爱尔兰圣帕特里克节
07 The day after Christmas /094
英国人如何庆祝传统的“节礼日”？
08 Scotland celebrates St Andrew’s Day /096
苏格兰国庆日：圣安德鲁日
09 Why Red Nose Day matters in UK /098
英国“红鼻子日”的前世今生
10 A Korean classic /100
韩国饮食
11 Fancy French food /102
法式饮食
12 Meals of Mexico /104
墨西哥饮食
13 A dish fit for a wedding /106
土耳其饮食
14 Eating healthily /108
地中海饮食
15 Works of food art /110
日本寿司
CHAPTER 06
Great Masters Throughout History
那些在各自领域熠熠生辉的大师们
01 Twain’s works celebrate local cultures of southern US /114
马克·吐温：一位富有创造精神的犀利作家
02 Picasso’s unusual art /116
颠覆传统的艺术大师毕加索
03 Artist’s road to fame /118
后印象主义先驱梵高短暂而挣扎的一生
04 Monet changed art /120
追寻莫奈画笔下的光影世界
05 Return of animator /122
走进宫崎骏笔下的梦幻世界
06 Dickinson’s poetry lives on /124
打开美国传奇女诗人艾米莉·狄金森的隐士世界
07 Lasting classical impact space /125
感受贝多芬超越时空的音乐魅力
08 Writing about his pain /127
威廉·萨默塞特·毛姆书写的人情冷暖
09 How Dickens changed Christmas /129
狄更斯与他的《圣诞颂歌》
10 Da Vinci’s other side /130
你所不知道的达·芬奇
11 Changing all of music /132
永远的披头士乐队，无法复刻的摇滚传奇
12 Celebrating the king of pop /134
迈克尔·杰克逊：梦幻庄园里的独行侠
CHAPTER 07
Western Living Habits to Amaze You
你需要知道的外国人的“日常”
01 Questions you should not ask a foreigner /138
为什么不能问外国人的薪资
02 In Britain, queue to avoid annoying absolutely everyone /140
英国人为什么这么喜欢排队？
03 Politeness is important /142
墨西哥人的绅士风度：是虚伪还是礼貌？
04 The British love biking /144
骑看世界：伦敦自行车生活
05 Britain’s love for tea goes back centuries /146
英国茶史：这种东方树叶如何征服了英国宫廷贵族？
06 UK and Singapore Sundays are worlds apart /148
“星期天”的过法原来可以差别这么大
07 Opinion split on daylight saving /150
为什么欧美国家会有夏令时？
08 Cupcakes have become popular US dessert /152
美国人为何如此钟爱纸杯蛋糕？
09 For US movie theaters, the most important product is popcorn /154
爆米花才是美国电影院里当之无愧的大明星
10 Eating snacks abroad means more than sunflower seeds /156
中国人爱嗑瓜子，欧美人喜欢吃什么零食呢？
11 Tipping can be different in UK /158
你知道英国人如何付小费吗？
12 In US, summer is all about fun, family and delicious Texas BBQ /160
夏天来了，一起去户外烧烤吧！
13 Start the day the English way /162
揭秘久负盛名的传统英式早餐
14 Have a lucky wedding /164
国外婚礼上新娘少不了的四“大”件
15 Set your watch by the Swiss /166
守时成“癖”的瑞士人
CHAPTER 08
Culture Shock Really Matters
那些闹心又有趣的文化碰撞
01 Differences in culture cause confusion /170
当心文化差异造成的小误解
02 American Chinese food offers delicious taste of home /172
身在中国的我，却留恋“美式中餐”
03 Double standards of meat-eating /174
你眼中的萌物，为何却是他眼中的美味？
04 British people say “give me some space” /176
为什么中国人不太在乎私人空间，而英国人却如此坚持？
05 US tourists given tips for trips to UK /178
美国人到英国旅游也会经历文化冲击
06 Small-talk problems for Britons /180
外国人怎么跟中国人打招呼？
07 Chicken dish the world loves /182
为什么外国人那么爱吃宫保鸡丁？
08 Attitudes to the sun show Western countries’ differences /184
为什么我们希望肤白如雪，而他们却对古铜色肌肤着迷？
CHAPTER 09
World of Splendid Cultures
缤纷世界，你问我答
01 More than just a doll /188
芭比娃娃如何见证了对女性认知的变迁？
02 Back to Potter’s world /190
哈利·波特的魔法世界为什么经久不衰？
03 Return of the force /192
《星球大战》对西方文化有何影响？
04 Why everybody loves vampires /194
为何人人都爱吸血鬼故事？
05 Toy bricks still a hit /196
乐高为何让人欲罢不能？
06 The Netherlands’ beautiful flower /198
荷兰人为何情迷郁金香？
07 Friends for a long time /200
《老友记》的魅力究竟在哪里？
08 Anyone can be a star /202
人们为什么热衷于吉尼斯世界纪录？
09 Even royalty work hard /204
英国皇室成员也需要工作吗？
10 It’s cool to be a geek /206
《生活大爆炸》如何带火了极客文化？
11 Classic game still popular /208
拥有百年历史的纵横字谜游戏为何风行美国？

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