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用英语介绍中国:文化篇(彩图版)

中国水利水电出版社
    【作 者】21世纪报社 编著 【I S B N 】978-7-5226-0565-4 【责任编辑】陈艳蕊 【适用读者群】外语学习 【出版时间】2022-04-01 【开 本】16开 【装帧信息】平装(光膜) 【版 次】第1版第1次印刷 【页 数】220 【千字数】286 【印 张】13.75 【定 价】58 【丛 书】青少年英文素养课 【备注信息】
图书详情

    英文报纸是我们了解世界的窗口,也是我们提升英语水平的阶梯。为了使英语学习者了解世界文化、提高英文阅读水平,编者从《二十一世纪学生英语报》中精选100 篇文章,辅以难词注释,辩证介绍和探讨西方世界的同时,对中国文化予以深切的关照。本书内容涵盖十二生肖、节日节气、国文经典、诗词赏析、旅游胜地、中华美食、非遗传承等,旨在帮助读者用英语介绍中国文化,向世界展现中国风采。

    书中文章简短、内容丰富,是广大青少年和英语爱好者极好的阅读、写作和翻译素材。全书配专业录音,读者可扫封底二维码在线听。

    100个热门话题,用英语介绍中国传统文化

    篇幅简短,难度适中,专为中学生而选

    平时的素材积累,考前的背诵范文

    精美插图,配套音频,阅读轻松无压力

    “读万卷书,行万里路。”明代董其昌在《画禅室随笔》中如是说,希望人们多读书以增长才学,多游历以增加见识,这样才能胸中有丘壑,作品成气韵。对于外语学习者来说,培养阅读习惯的重要性不言而喻,借助书籍的帮助,探索大千世界的无限可能。神奇的自然,古老的神话,悠远的文化,优雅的艺术,永恒的文学,不朽的大师,古今中外有太多的精彩等待我们去探索,去品味。而英语,就像一块棱镜,通过它去认识世界、了解中国,可以看到更多丰富多彩的奇妙景象。

    语言的力量是强大的。在英语学习的过程中,我们不仅能丰富知识阅历的积累,更能学会用国际视野瞭望中国、解读中国,进一步加深对本国文化的理解与认同,并在中西对比中感受世界文化的多彩多姿。然而,中外世界无比广阔,各类知识浩瀚如海,相关的阅读素材亦多如牛毛,唯有去粗取精、优中择优,才能将时间用在刀刃上。这便是我们出版“青少年英文素养课”系列书的初衷。

    该系列由中国日报社旗下21世纪报社组织编撰,精选了《二十一世纪学生英文报》历年刊登的优秀文章,篇幅简短、难度适中、语言精练,让读者于阅读中体味世界之美,于阅读中掌握英语之道。《二十一世纪学生英文报》是中国目前广受英语学习者和英语教学者欢迎的全国性英语时事周报,使用贴近读者生活、富有鲜明时代特色的文章,为读者提供地道、优质的英语学习素材,提高其跨文化交际能力和思辨能力。

    “青少年英文素养课”系列包括《用英语发现世界:文化篇(彩图版))《用英语介绍中

    国:文化篇(彩图版)》《用英语介绍中国:故事篇(彩图版)》。其中,《用英语发现世界:文化篇(彩图版)》内容涉及异国风貌、文学经典、神话故事、城市风光、节日习俗、大师巨匠、文化碰撞等;《用英语介绍中国:文化篇(彩图版)》内容囊括十二生肖、节日节气、国文经典、诗词赏析、旅游胜地、中华美食等;《用英语介绍中国:故事篇(彩图版)》内容涵盖创世神话、国学故事、中华成语、故宫往事、著名人物、大国工程等。

    该系列选材丰富,图文并茂,其知识性、趣味性和可读性远非市面常见的阅读材料可比,是中学生、大学生、上班族和英语爱好者不可多得的阅读、写作和翻译素材和知识宝库。全书在辩证探讨西方世界的同时,对中国文化予以深切的关照,相信在出版后,将成为读者提升英语素养、体悟中外文化、提升国际视野的良师益友,并有助于传承我国历史文化遗产,保护传承故事,推动中华文化走出去,增强中华文化感召力和中国形象亲和力。

    新书将于近日付梓,与广大读者朋友见面。鉴于编者水平所限,书中也许仍会存有待改进之处,诚请广大学者和读者加以批评指正。

    CHAPTER 01
    The Chinese zodiac, its legends and meanings
    盘点十二生肖背后的丰富文化内涵
    01 Be nice to rats /002
    我们对鼠的误解有多深?
    02 Celebrating the ox /004
    趣谈中国文化中的牛
    03 Year of the Tiger /006
    虎年说虎
    04 Happy Year of the Rabbit /008
    兔年说兔
    05 Get ready for a fiery Year of the Dragon /010
    龙年话龙
    06 Happy Year of the Snake /012
    蛇年话蛇
    07 The horse is our most loyal friend /014
    马在中西文化里的特质
    08 Ready for the sheep /016
    你知道多少关于羊的文化和传说呢?
    09 It’s monkey time /018
    猴在中西文化中的体现
    10 Ready for roosters /020
    你知道鸡在不同文化中的寓意吗?
    11 Every dog has its year /022
    一起来了解狗年文化吧
    12 In praise of the pig /024
    你对猪的误解有多深?
    CHAPTER 02
    Having fun with Chinese festivals and solar terms
    在节日与节气中感受中国传统文化
    01 Red and lucky festival /028
    红红火火的中国年
    02 Let’s celebrate the beauty of Lantern Festival /030
    赏花灯,猜灯谜,年尾元宵来收官
    03 A day to remember /031
    清明节是缅怀逝者的节日
    04 Dragon boat traditions /033
    吃粽子,赛龙舟,端午习俗花样多
    05 Mid-Autumn on its way /034
    有趣的中秋节起源和习俗
    06 A day for older people /037
    重阳节:中国的“老人节”
    07 China’s dragons prepare to wake up again /039
    “二月二,龙抬头”,这些有趣的习俗你都知道吗?
    08 Finding the right balance /041
    人们为何喜欢在春分时节“立蛋”?
    09 Season of spring rises all around /042
    惊蛰到,春雷响,万物长
    10 “Grain Rain” means it’s time to plant and eat /044
    一过谷雨天,弯腰种大田
    11 Harvest season is on the way /045
    丰收芒种季:拾落花、煮青梅
    12 Introducing winter /047
    霜降到了,冬天的脚步近了
    13 Ready for winter /048
    立冬节气到,冬天真的来啦!
    14 Wrap up for the cold days ahead /049
    冬至过后,我们就进入了一年中最寒冷的日子
    CHAPTER 03
    Gems of literature: Ancient and modern Chinese classics
    那些一生必读的古今国文经典
    01 Romance of the Three Kingdoms /052
    《三国演义》:从古典名著中汲取中国智慧
    02 Water Margin /054
    《水浒传》:108位江湖好汉齐聚水泊梁山,书写反英雄式人物传奇
    03 Journey to the West /056
    《西游记》:“超级英雄”孙悟空成为众多西方作品的创作灵感
    04 Dream of the Red Chamber /058
    《红楼梦》:一部展现中国古代社会世态百相的巨著
    05 Records of the Grand Historian /060
    《史记》:司马迁的伟大著作为世界提供宝贵文化遗产
    06 Xu Xiake’s Travels /062
    《徐霞客游记》:中国最早详细记录所经地理环境的游记
    07 Ordinary World /064
    《平凡的世界》:小人物折射中国历史的波澜壮阔
    08 The Legend of the Condor Heroes /066
    《射雕英雄传》:金庸笔下的江湖恩怨、家国情仇
    CHAPTER 04
    The golden treasury of Chinese classical poems
    英译中国古典诗词赏析
    01 Thoughts on a Tranquil Night /070
    静夜思
    02 A Spring Morning /072
    春晓
    03 The Peasants (II) /074
    悯农(二)
    04 Happy Rain on a Spring Night /076
    春夜喜雨
    05 A Farewell Song /078
    送元二使安西
    06 The Waterfall in Mount Lu Viewed From Afar /080
    望庐山瀑布
    07 On the Stork Tower /082
    登鹳雀楼
    08 Going up the Hill /084
    山行
    09 Mooring by Maple Bridge at Night /086
    枫桥夜泊
    10 Seeing Meng Haoran off at Yellow Crane Tower /088
    黄鹤楼送孟浩然之广陵
    11 Fishing in Snow /090
    江雪
    12 Leaving White Emperor Town at Dawn /092
    早发白帝城
    13 Homecoming /094
    回乡偶书
    14 The Book /095
    观书有感
    15 Farewell to a Friend at Lotus Tower /097
    芙蓉楼送辛渐
    16 Written on a rainy night to my wife in the north /099
    夜雨寄北
    17 Sunset and Moonrise on the River /101
    暮江吟
    18 Thinking of My Brothers on Mountain-Climbing Day /103
    九月九日忆山东兄弟
    19 Written on the Wall of West Forest Temple /105
    题西林壁
    20 For an Absent Recluse /107
    寻隐者不遇
    CHAPTER 05
    Exploring the magical land: Tourist attractions in China
    那些令人流连忘返的中国旅游胜地
    01 World loves the Great Wall /110
    长城为什么深受外国人喜爱?
    02 Beijing temple often features in photographs /112
    天坛入选“上镜最多”景点
    03 Anniversary of the Forbidden City /114
    走进故宫,细品建筑之美
    04 Alleys being saved /117
    感受北京传统的胡同文化
    05 Place of learning, place of respect /119
    北京孔庙展示深厚文化底蕴
    06 New Xi’an discoveries tell us more /121
    秦始皇陵新发现:除了兵马俑,还有个“动物世界”
    07 Relics from the Sanxingdui Ruins /123
    三星堆文物“家族”再添新成员
    08 Centuries of cultural exchange /125
    敦煌:让不同文明交汇和对话
    09 Shanghai: one of Asia’s best spots /127
    感受上海新老文化交融之美
    10 South China’s miracle city /129
    四十年,深圳见证改革巨变
    11 Paradise on Earth for all tourists /131
    走进“人间天堂”杭州
    12 Qingdao is tourists’ favorite /133
    青岛为何会受到广大旅行者的青睐?
    13 Chengdu still China’s happiest city /134
    成都人的幸福感从何而来?
    14 Xi’an, a city of tradition and modernity /136
    在西安感受历史和现代的交融
    CHAPTER 06
    Enjoying the taste of Chinese cuisine worldwide
    那些“走出去”的中华美食
    01 Shandong cuisine’s special style /140
    鲁菜:繁复又典雅的烹饪风格影响中国北方广大地区
    02 Sichuan cuisine is China’s favorite /142
    川菜:口味百变、烟火氤氲的家常美食征服全国
    03 Rich and brave Cantonese cuisine /144
    粤菜:取百家之长,善于创新,选料精当,品种多样
    04 Jiangsu cuisine is full of culture /146
    苏菜:南北皆宜,咸甜适中,诗情画意的“文人菜”
    05 Elegant and pure Zhe cuisine /148
    浙菜:追求本味的江南菜肴,充分诠释“鲜”的含义
    06 Fujian cuisine: flavors of the ocean /150
    闽菜:鲜嫩多汁的海鲜碰撞出独特的清甜与鲜香
    07 Spicy Hunan cuisine, spicy Hunan people /152
    湘菜:舌尖上的火辣,让你感受三湘人民的热辣性情
    08 Stewed and salted Anhui cuisine /154
    徽菜:选取来自大自然的食材,慢慢炖出的山间野味
    09 Jianbing goes West /156
    不起眼的街边小吃煎饼为何能红透纽约伦敦?
    10 Great taste of youtiao /159
    作为中国的传统食物,油条为何如此受老外们青睐?
    11 Experience of roujiamo /161
    肥而不腻的西安肉夹馍成为老外们的心头好
    12 The Internet loves latiao /164
    “史上最牛零食” 名扬天下,外国人也爱吃辣条
    13 Tanghulu comes with sweet memories /166
    冬日里的冰糖葫芦勾起童年时刻的美好回忆
    14 Kung Pao Chicken: flavor from home /168
    美味的宫保鸡丁:熟悉又亲切的家乡味道
    CHAPTER 07
    The spirit of artisanship in intangible cultural heritage
    非遗传承中亘古不变的工匠精神
    01 Old puppets still dance /172
    小小皮影经精雕细琢,与光影共舞
    02 Tie-dyed to match tradition /174
    古老又前卫的扎染艺术
    03 Shu embroidery: labor of love and culture /176
    蜀绣:一针一线织就国粹
    04 Crafting traditions for tea /178
    “铁砂掌”炒出龙井茶香
    05 Keep lion dance relevant /180
    “醒狮”:舞出中国魂
    06 Tai chi: a philosophical sport /182
    太极拳:一门“运动着的哲学”
    07 Movie introduces Peking Opera to the world /184
    《霸王别姬》:让国粹京剧从中国走向世界
    08 Traditional oil paper umbrella keeps you dry /186
    70多道工序打造绝美油纸伞
    CHAPTER 08
    Encounters with ancient China through cultural symbols
    那些充满独特魅力的中国文化符号
    01 Tea loving nation /190
    在共享茶中传承中华文化
    02 Hanfu passes down Chinese culture /192
    风雅汉服,裳之国韵
    03 How chopsticks came to be /194
    每天用的筷子,你知道它的来源吗?
    04 Fans offer more than breath of fresh air /196
    从中式扇子中看中国文化
    05 Chinese herbs keep you healthy /198
    博大精深的中草药世界
    06 Learning from kung fu how to live a better life /200
    外国人眼中的中国武术是怎样的?
    07 Written in bone /202
    “一片甲骨惊天下”,甲骨文的意义何在?
    08 Where red envelopes come from /204
    中国传统的红包礼仪文化
    09 Researchers test cupping /206
    拔火罐真的有效吗?
    10 Characters all around /208
    无处不在的汉字文化





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