新编物流管理实务

人工智能、云计算及大数据等前沿技术在物流行业的全面应用，使我国逐渐进入智慧物流发展阶段，物流业也成为我国经济生活中的热点，“互联网+”与仓储、运输和配送的结合正深刻地改变着人们的生活。

随着现代科学技术的飞速发展和专业化分工越来越细，物流热持续升温。物流作为提高市场竞争力的关键因素和影响众多领域发展的巨大潜在市场，受到各级政府和企业的广泛关注与高度重视。尤其是2014年9月12日国务院印发的《物流业发展中长期规划（2014—2020年）》指出：“物流业是融合运输、仓储、货代、信息等产业的复合型服务业，是支撑国民经济发展的基础性、战略性产业。加快发展现代物流业，对于促进产业结构调整、转变发展方式、提高国民经济竞争力和建设生态文明具有重要意义。”

尽管我国物流产业取得了较好发展，并有着巨大的社会需求，且这种需求不仅表现在规模和数量上，更表现在质量和效率上。但是，我国物流产业的现状还不尽如人意，发展的不均衡问题尤其突出，比如在很多物流场景中，运输速度慢，装卸、搬运作业的自动化程度较低。仓库硬件、软件的设施条件差，高层立体化、自动化技术没有得到全行业的普遍应用，货物包装标准化技术还有待进一步推广。这些因素妨碍了物流的产业化和服务的社会化进程，阻碍了物流产业的健康、快速发展。

目前，我国物流业发展迅速，企业对物流技术的需求，对物流人才，特别是物流一线管理人才的需求越来越迫切。为了适应培养技术应用型物流管理人才的需要，本书为从事物流与采购的企事业单位和个人以及高等院校相关专业的师生提供了较好的学习材料，必将为加快物流人才的培养，促进物流产业的发展作出应有的贡献。

本书在编写过中得到了有关专家的大力支持，同时参考了大量文献资料，借鉴和吸收了国内外众多学者的最新研究成果，在此对相关人员表示诚挚的谢意。由于本书成稿时间仓促，书中难免存在错误和遗漏之处，敬请社会各界专家和广大读者批评指正。

前言

第1章 物流市场调查 1
1.1 市场调查基本知识 1
1.1.1 市场调查的概念 1
1.1.2 市场调查的步骤 1
1.2 物流市场调研 2
1.2.1 物流市场调研的分类 2
1.2.2 物流供需调研 4
1.2.3 物流供需调研的步骤 9
1.3 物流市场预测 17
1.3.1 市场预测概述 17
1.3.2 物流市场预测原则 18
1.3.3 物流市场预测方法 18
1.4 物流市场调研报告 21
1.4.1 物流市场调研报告的特点 21
1.4.2 调研报告的基本要求 22
1.4.3 物流市场调研报告的基本结构 22
本章案例 24
思考题 25
第2章 仓库规划与设计 26
2.1 仓库规划概述 26
2.1.1 仓库规划的概念 26
2.1.2 仓库规划的内容 26
2.1.3 仓库建设规划流程 27
2.2 仓库规模和数量规划 28
2.2.1 仓库规模设计 28
2.2.2 仓库数量决策 28
2.3 仓库选址规划 29
2.3.1 仓库选址的原则 29
2.3.2 仓库选址的影响因素 30
2.3.3 仓库选址决策分析方法 31
2.4 仓库的结构与布局 32
2.4.1 仓库的结构 32
2.4.2 仓库库房的分配 36
2.4.3 仓库的布局 37
2.4.4 自动化立体仓库的结构 44
本章案例 49
思考题 50
第3章 库存管理与控制 51
3.1 库存管理概述 51
3.1.1 库存的含义和功能 51
3.1.2 库存分类 52
3.1.3 库存管理及其目标 53
3.1.4 与库存管理有关的成本 54
3.1.5 库存管理方式 55
3.2 ABC管理 55
3.2.1 ABC分类法的基本思想 56
3.2.2 ABC分类实施的步骤 57
3.2.3 ABC分类管理的措施 59
3.2.4 ABC分类管理的注意事项 59
3.3 库存控制技术 60
3.3.1 定量订货法 60
3.3.2 定期订货法 64
3.3.3 定量订货法与定期订货法的区别 66
3.4 MRP与库存管理 66
3.4.1 MRP基本原理 67
3.4.2 MRP系统的运行步骤 67
3.4.3 MRP的计算方法 68
3.5 JIT与库存管理 70
3.5.1 JIT基本原理 70
3.5.2 JIT生产系统与传统物流系统的
不同 71
3.5.3 JIT中的库存控制策略 72
3.5.4 JIT生产方式消除库存、改善物流的
关键做法 72
本章案例 74
思考题 74
第4章 商品养护与安全管理 75
4.1 商品的质量变化 75
4.1.1 物理机械变化 75
4.1.2 化学变化 77
4.1.3 生化变化及其他生物引起的变化 79
4.2 影响商品发生质量变化的因素 80
4.2.1 影响库存物品变化的内因 80
4.2.2 影响物品质量变化的外因 82
4.3 商品养护方法 84
4.3.1 仓库作业过程管理措施 84
4.3.2 仓库温、湿度控制的方法 86
4.3.3 商品锈蚀的防治 94
4.3.4 虫害的防治 94
4.3.5 霉变的防治 95
4.4 仓库安全管理 95
4.4.1 治安保卫管理 96
4.4.2 仓库消防 97
4.4.3 仓库防雨防汛 101
4.4.4 仓库安全作业管理 101
4.4.5 仓库事故处理 102
本章案例 102
思考题 103
第5章 运输实务 104
5.1 运输概述 105
5.1.1 运输的地位和原则 105
5.1.2 运输手段的选择 106
5.2 货物运输实务 106
5.2.1 货物运输的运作 106
5.2.2 运输费率 109
5.2.3 运输管理 111
5.3 整车运输管理 114
5.3.1 整车运输概述 114
5.3.2 整车货物运输业务 116
5.3.3 整车货物运输结算 118
5.4 零担货物运输管理 119
5.4.1 零担货物运输概述 119
5.4.2 零担货物运输组织 121
5.4.3 零担货物运输作业程序 124
本章案例 131
思考题 131
第6章 配送中心规划 133
6.1 配送中心概述 133
6.1.1 配送中心的定义及其形成 133
6.1.2 配送中心的分类 134
6.1.3 配送中心的功能 137
6.1.4 配送中心的物流流程 139
6.2 配送中心规划 141
6.2.1 配送中心规划的意义 141
6.2.2 配送中心规划的内容 141
6.2.3 规划的制约因素 142
6.2.4 配送中心规划的基本程序 143
6.3 配送中心的定位和选址 144
6.3.1 配送中心的定位 144
6.3.2 配送中心的选址 145
6.4 配送中心组织设计与岗位操作流程 152
6.4.1 配送中心的组织类别 152
6.4.2 配送中心岗位规划设计 154
本章案例 161
思考题 162
第7章 配送组织与运输管理 163
7.1 配送组织 163
7.1.1 配送组织工作的基本程序和内容 163
7.1.2 配送组织的模式 164
7.1.3 配送的方法 165
7.2 协同配送 167
7.2.1 协同配送的含义 167
7.2.2 协同配送的优势 167
7.2.3 协同配送的两种类型 168
7.2.4 协同配送的问题及解决办法 169
7.3 配送线路的确定 171
7.3.1 配送线路的确定原则 171
7.3.2 配送线路的确定方法 171
7.4 车辆调度与车辆运营管理 179
7.4.1 车辆调度工作 179
7.4.2 车辆调度的基本原则和具体原则 179
7.4.3 车辆调度的方法 180
7.5 车辆积载、装载与卸载 186
7.5.1 配送车辆的配装 186
7.5.2 车辆积载的原则 187
7.5.3 车辆配装的方法 188
7.5.4 装载与卸载 193
本章案例 195
思考题 196
第8章 现代物流信息技术与管理系统 197
8.1 仓库管理系统 197
8.1.1 仓库管理系统概述 197
8.1.2 仓库管理系统功能 198
8.2 运输管理系统 199
8.2.1 运输管理系统功能概述 199
8.2.2 运输管理系统的选型原则 200
8.3 智能运输系统 201
8.3.1 智能运输系统的概念 201
8.3.2 运输系统的智能化的意义 202
8.3.3 ITS的技术 202
8.4 智慧物流技术 203
8.4.1 智慧物流概述 203
8.4.2 智慧物流技术架构 203
8.4.3 智慧物流技术体系 204
本章案例 205
思考题 205
第9章 物流成本管理和计算 206
9.1 物流成本管理概述 207
9.1.1 物流成本的概念及构成 207
9.1.2 物流成本的影响因素 208
9.1.3 物流成本的分类 209
9.1.4 物流成本的重要理论学说 210
9.2 物流成本管理 211
9.2.1 物流成本管理的内容 211
9.2.2 物流成本管理的原则、策略
和途径 212
9.3 物流成本计算 214
9.3.1 物流成本计算的目的 214
9.3.2 物流成本计算概述 214
9.3.3 物流成本数据在物流管理中的
作用 219
9.3.4 编制预算 220
9.4 物流ABC成本计算法 221
9.4.1 物流ABC的概念及特征 221
9.4.2 物流ABC的计算原理 221
9.4.3 物流ABC的运用程序 223
9.4.4 ABC与传统成本计算的关系 224
本章案例 225
思考题 226
第10章 供应链管理 227
10.1 供应链管理概述 227
10.1.1 供应链的概念 228
10.1.2 供应链的特征 228
10.1.3 供应链的类型 228
10.1.4 供应链管理的概念 229
10.1.5 供应链管理与物流管理的关系 230
10.2 供应链的设计 231
10.2.1 供应链设计的原则 232
10.2.2 供应链设计的策略 233
10.2.3 供应链设计的步骤 235
10.2.4 供应链的模型选择 236
10.2.5 确定供应链组织模型 237
10.3 供应链管理的方法 238
10.3.1 快速反应（QR） 238
10.3.2 高效客户反应（ECR） 241
10.3.3 企业资源计划（ERP） 244
10.4 供应链的绩效评估 248
10.4.1 供应链绩效评估的主要作用 248
10.4.2 供应链绩效评估的特点 248
10.4.3 供应链绩效评估的原则 249
10.4.4 供应链管理绩效评估的内容 249
10.4.5 供应链管理绩效评估指标体系的
建立 251
10.5 供应链管理的新发展 253
10.5.1 电子化的供应链（e-chain） 253
10.5.2 敏捷供应链 254
10.5.3 产业供应链或动态联盟供应链 257
本章案例 258
思考题 259
参考文献 260

1. 输水管线工程风险管理 [张勇 党亥生 著]
2. 民用航空飞机标准线路施工 [主编　王志敏　陈明]
3. 不息的水脉—大运河讲谈录 [赵珩　著]
4. 实用运筹学 [主编　邢育红　于晋臣]
5. 三峡梯级电站水资源决策支持系统研究与开发 [姚华明 潘红忠 汤正]
6. 海南黎族民俗文化鉴赏 [庞国华　著]
7. 石墨烯在太赫兹及中红外频段电磁器件设计中的应用 [李艳秀 庄华伟 著]
8. 电子技术（第二版） [主编 覃爱娜 李飞]
9. 办公自动化高级应用 [陈萍 朱晓玉]
10. 信息处理技术员考试32小时通关 [薛大龙]
11. 电子产品设计案例教程（微课版）—基于嘉立创EDA（专业版） [王静 莫志宏 陈学昌 丁红]
12. C程序设计实践教程 [刘卫国]
13. C程序设计（慕课版） [刘卫国]
14. Web技术开发教程（基于.NET开源MVC框架） [王合闯 韩红玲 王青正 陈海蕊]
15. 商务英语翻译教程（笔译）（第四版） [主编 王军平]
16. 智慧零售技术与应用 [洪旭 著]
17. 建设工程法规实务 [主编 余滢]
18. 商务秘书理论与实务（第三版） [主编 张同钦]
19. 程序设计基础实践教程（C/C++语言版） [张桂芬 葛丽娜]
20. C++案例项目精讲 [主编 杨国兴]
21. 劳动争议处理实务 [主编 王秀卿 罗静]
22. 工程数学 [主编 郭立娟 王海]
23. 语音识别理论与实践 [主编　莫宏伟]
24. 信息系统项目管理师章节习题与考点特训（第二版） [主编 薛大龙]
25. 武术基础教程 [主编 李代勇 谢志民]
26. 计算机网络实训教程 [主编 张浩军 赵玉娟]
27. 画法几何与机械制图习题集（多学时） [主编 赵军]
28. HCIA-Datacom认证题库分类精讲 [主 编 韩立刚]
29. SwiftUI完全开发 [李智威 著]
30. 网络规划设计师备考一本通 [夏杰 编著]