仓储管理实务（第二版）

中国水利水电出版社

【作者】周宁武编著

【I S B N 】978-7-5226-3246-9

【责任编辑】张玉玲

【适用读者群】高职高专

【出版时间】2025-06-12

【开本】16开

【装帧信息】平装（光膜）

【版次】第1版第1次印刷

【页数】252

【千字数】403

【印张】15.75

【定价】￥47

【丛书】高等职业教育物流管理专业教材

【备注信息】

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本书以党的二十大精神为指导，围绕立德树人根本任务，坚持以学生为本，立足产教融合，在综合分析制造企业、商业流通企业、仓储型物流企业仓储相关岗位要求和职业能力的基础上开发。

本书共分六个项目（十九个任务），分别是仓储认知（四个任务）、仓储业务（三个任务）、库存管理（三个任务）、仓储经营（四个任务）、仓储管理技术（三个任务）、仓储新技术及业务新模式（两个任务），每个项目均设定了知识目标、技能目标、素养目标，以及重点、难点等，同时，以思维导图形式梳理了项目大纲，项目后设置了问题与思考，包含多种类型的题目及技能训练任务。在每个任务的情境案例中，创新性地引入小智（制造企业的仓储岗位）、小商（商业流通企业的仓储岗位）、小高（仓储型物流企业的仓储岗位）三个主人公，以他们在仓储职业发展中遇到的不同问题为引例，将抽象的专业知识和技能要求融入到实际的职业岗位工作任务中，实现专业岗位与专业知识和专业技能的互通。

本书可作为高职高专院校现代物流管理专业核心课教材，也可作为电子商务、连锁经营管理等专业的选修课教材，还可作为制造企业仓储部门、商业企业仓储部门、仓储型物流企业员工的培训用书，以及中职院校和本科院校相关专业的教学参考书。

浙江省教育厅审核认定的职业教育一流核心课程（线下课程）“仓储管理实务”的配套用书。

浙江省第一批课程思政示范课“仓储管理实务”的建设成果之一。

浙江省高职院校“十四五”第二批重点立项建设教材。

浙江省精品在线开放课程“仓储管理实务”的配套用书。

注重教材的新形态，将资料、实例、标准、教学视频等以二维码形式呈现，有效丰富知识的表现形态，更加便于学习。

将纸质内容与线上教学互动，借助线上平台，在线提供学习视频、习题、测验、案例、主题讨论等配套资源并适时更新。

通过线上平台批阅作业、组织讨论、安排测试，提供优质的线上到线下（OTO）教学服务。

第二版前言
第一版前言

项目一仓储认知 1
任务一仓储基础 3
一、认识仓储 3
二、认识仓储管理 6
三、仓储资源分析 8
任务二仓储组织与人员 12
一、仓储组织结构 13
二、从业要求与岗位职责 17
任务三仓储设施设备 20
一、托盘认知及初步应用 21
二、叉车认知及初步应用 25
三、货架认知及其应用 30
四、智能仓储设备认知及应用 36
任务四库内布局与货位规划 40
一、库内布局 40
二、货位规划 44
问题与思考 48
项目二仓储业务 51
任务一入库业务管理 53
一、入库准备 53
二、货品接运 57
三、货品验收 59
四、入库交接与登记 63
五、退货作业 65
任务二在库业务管理 66
一、在库存放作业 67
二、在库保管与养护 70
三、在库盘点 73
四、在库检查与呆废货品处理 77
任务三出库业务管理 79
一、出库作业 80
二、分拣作业 85
三、补货作业 88
四、包装作业 91
问题与思考 96
项目三库存管理 102
任务一库存及库存管理 104
一、库存认知 104
二、库存管理岗位工作分析 108
三、库存管理计划 109
任务二传统库存控制法 111
一、经济订货批量 111
二、ABC重点控制法 116
三、定量订货法库存控制 120
四、定期订货法库存控制 122
任务三其他库存控制法 124
一、零库存 125
二、MRP库存控制法 127
三、供应商管理库存 132
问题与思考 134
项目四仓储经营 139
任务一仓储经营方法 141
一、仓储经营管理认知 141
二、仓储经营管理的方法 143
任务二仓储成本核算 148
一、仓储成本与仓储成本管理 149
二、仓储成本的构成与核算 151
三、仓储成本的控制 153
任务三仓储服务营销 155
一、仓储服务营销认知 156
二、仓储服务营销策略 157
三、仓储服务营销新理念 159
任务四仓储合同管理 160
一、仓储合同认知 161
二、仓储合同的主要内容 163
三、仓储合同的订立及执行 168
问题与思考 174
项目五仓储管理技术 178
任务一现场管理 180
一、仓储6S管理 180
二、目视化管理 186
三、看板管理 189
任务二安全管理 190
一、仓储安全管理认知 191
二、仓储消防管理 194
三、仓储治安管理 198
任务三仓储绩效评价与考核 199
一、仓储绩效评价认知 200
二、仓储绩效评价指标体系 202
三、仓储部门的绩效考核 207
四、仓储绩效的改进 208
问题与思考 210
项目六仓储新技术及业务新模式 215
任务一仓储新技术及其应用 216
一、密集仓储 217
二、无人仓 223
三、冷链仓储 226
任务二仓储经营业务新模式 228
一、仓配一体化 228
二、前置仓 232
三、云仓 234
四、金融仓储 237
问题与思考 240
附录 242
参考文献 244

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