现代物流管理概论（第二版）

围绕管理，探讨物流合理化，内容力求精简。

参阅了许多国内外学者、专家的著作及研究成果，助你把握前沿趋势。

可作为高等院校本专科学生的教材，也可作为物流工作者的自学用书。

我国物流业在最近这些年保持了较快增长，服务能力得到显著提升，基础设施条件和政策环境明显改善，现代产业体系初步形成，已经成为国民经济的重要组成部分。但是，行业发展也存在一些问题，比如总体水平仍有待进一步提高、发展方式仍有待进一步集约化。可以说，我国物流业目前正处于一个转型升级过程中的关键的新阶段。为了顺利实现这一升级过程，方方面面都在进行着不懈的努力。

2014年9月，国务院发布《物流业发展中长期规划（2014—2020年）》，明确指出物流业的三大发展重点：着力降低物流成本；着力提升物流企业规模化、集约化水平；着力加强物流基础设施网络建设。同时，进一步明确了物流业发展的七大主要任务：大力提升物流社会化、专业化水平；进一步加强物流信息化建设；推进物流技术装备现代化；加强物流标准化建设；推进区域物流协调发展；积极推动国际物流发展；大力发展绿色物流。2017年8月，国务院发布《关于进一步推进物流降本增效促进实体经济发展的意见》。2018年1月，国务院发布《关于推进电子商务与快递物流协同发展的意见》，明确要求深入实施“互联网+流通”行动计划，提高电子商务与快递物流协同发展水平。

企业和行业方面也有诸多探索和思考，比如，德勤公司最近在其研究报告《新零售下的新物流》中指出，以数字化为核心驱动力的新物流，要求以客户为中心的消费模式、品质更好的消费商品、体验更佳的消费过程、更高的性价比以及更快的物流。

为适应新环境下物流人才培养的需要，我们用了两年的时间，对本书第一版进行了修改、调整和完善。此次再版，对全书内容进行了以下调整：

（1）全书由原来的13章调整为14章。

（2）新增了第2章物流系统、第3章物流服务的内容。

（3）调整了第一版中第1章物流与物流管理、第2章物流管理的发展、第3章物流管理的最新发展趋势、第10章物流信息、第11章物流战略管理的部分结构和内容。

（4）其余各章大都作了小的修改，使个别录入错误（其中一些是读者发现的，在此深表感谢）得到了改正。

（5）每章增加了阅读资料版块，其内容均为与本章内容相关的资料，供读者阅读浏览，同时也可为读者进一步研究提供索引。

本书具体的写作分工：翟学智（第1、5、6、7、8、9、10、11章），王强（第2、3、4、12、13、14章）。

本书在编写的过程中参阅了较多国内外相关资料，主要参考文献已列在书后。在此对国内外有关作者表示衷心的感谢。

由于编者水平有限所导致的视野局限以及存在的其他问题，敬请指正。

第二版前言
第一版前言
第一篇 绪论

第1章 物流与物流管理 2
1.1 物流概述 2
1.1.1 物流的含义 3
1.1.2 物流的三要素 4
1.1.3 物流的功能 5
1.1.4 物流活动的分类 7
1.2 物流管理 9
1.2.1 物流管理概述 9
1.2.2 物流管理的内容 9
1.2.3 物流管理的阶段 11
小结 13
阅读资料 13
练习题 14
第2章 物流系统 16
2.1 物流系统概述 16
2.1.1 物流系统的含义 16
2.1.2 物流系统的特征 17
2.1.3 物流系统的目标 18
2.1.4 物流系统的功能 18
2.1.5 物流系统的结构 19
2.1.6 物流系统的要素 20
2.2 物流系统设计 20
2.2.1 物流系统设计的原则 20
2.2.2 物流系统设计的程序 21
小结 23
阅读资料 23
练习题 25
第3章 物流服务 27
3.1 物流服务概述 27
3.1.1 物流服务的目的 27
3.1.2 物流服务的构成要素 28
3.2 物流服务的实施 29
3.2.1 物流服务的原则 29
3.2.2 物流服务能力 30
3.3 物流服务质量监控 32
3.3.1 物流服务质量的衡量 32
3.3.2 服务失效与补救 34
小结 34
阅读资料 34
练习题 35
第4章 物流管理的最新发展趋势 37
4.1 物流管理的发展概述 38
4.1.1 美国物流管理的发展 38
4.1.2 日本物流管理的发展 40
4.1.3 中国物流管理的发展 44
4.2 第三方物流 46
4.2.1 第三方物流概念 46
4.2.2 第三方物流的产生和发展 47
4.2.3 第三方物流企业的类型 49
4.2.4 第三方物流的基本特征 49
4.2.5 第三方物流的优势 50
4.2.6 第三方物流的发展状况 51
4.3 全球物流 52
4.3.1 物流全球化的背景 52
4.3.2 全球物流的基本活动 53
4.3.3 全球物流的特征 54
4.3.4 全球物流组织与管理 57
4.4 绿色物流 59
4.4.1 物流对环境造成的负面影响 59
4.4.2 绿色物流的兴起 60
4.4.3 绿色物流的理论基础 61
4.4.4 政府规制与绿色物流 61
4.4.5 企业发展绿色物流的途径 62
4.4.6 再生资源物流 63
4.4.7 废弃物物流 66
4.5 供应链管理 68
4.5.1 供应链概述 68
4.5.2 供应链管理 70
4.5.3 供应链物流管理 71
4.5.4 供应链物流管理的方法 71
小结 74
阅读资料 74
练习题 75

第二篇 物流的职能

第5章 包装 79
5.1 包装的功能 79
5.1.1 保护功能 80
5.1.2 便于处理 80
5.1.3 促进销售 81
5.2 包装的分类 81
5.2.1 按包装功能不同分类 81
5.2.2 按运输工具不同分类 82
5.2.3 按形态分类 82
5.2.4 按包装方法分类 82
5.2.5 按包装材料分类 82
5.2.6 按包装使用次数分类 83
5.2.7 按包装商品种类分类 83
5.3 包装材料 83
5.3.1 纸包装材料 83
5.3.2 木制包装材料 84
5.3.3 塑料制品包装材料 84
5.3.4 金属包装材料 84
5.3.5 纤维包装材料 84
5.3.6 陶瓷与玻璃包装材料 84
5.3.7 合成树脂包装材料 85
5.3.8 复合包装材料 85
5.3.9 草制包装材料 85
5.4 包装技术 85
5.4.1 缓冲包装技术（防震包装技术） 85
5.4.2 防水包装技术 86
5.4.3 防潮包装技术 86
5.4.4 防锈包装技术 86
5.4.5 防霉包装技术 87
5.5 包装机械 87
5.5.1 包装机械的作用 87
5.5.2 包装机械的分类 87
5.5.3 常用包装机械 88
5.6 包装合理化 89
5.6.1 包装尺寸标准化 89
5.6.2 包装作业机械化 89
5.6.3 包装轻薄化 89
5.6.4 包装单位大型化 89
5.6.5 包装成本低廉化 89
5.6.6 包装材料的资源节省化 90
5.6.7 包装的特色化 90
小结 90
阅读资料 90
练习题 92
第6章 流通加工 94
6.1 流通加工概述 95
6.1.1 流通加工的概念 95
6.1.2 流通加工的作用 95
6.1.3 流通加工的类型 96
6.2 流通加工的形式 97
6.2.1 生鲜食品的流通加工 97
6.2.2 水泥熟料的流通加工 97
6.2.3 机电产品的组装加工 97
6.2.4 钢板剪板及下料加工 97
6.2.5 木材的流通加工 97
6.2.6 煤炭及其他燃料的流通加工 98
6.2.7 平板玻璃的流通加工 98
6.2.8 加工定制 98
6.3 流通加工的管理 99
6.3.1 流通加工的投资管理 99
6.3.2 流通加工的生产管理 99
6.3.3 流通加工的质量管理 99
6.3.4 流通加工中心的布局 100
6.4 流通加工的合理化 100
6.4.1 不合理流通加工的形式 100
6.4.2 流通加工的合理化 101
小结 102
阅读资料 102
练习题 103
第7章 储存 104
7.1 储存概述 104
7.1.1 储存的功能 105
7.1.2 储存的方式 106
7.2 储存的业务管理 107
7.2.1 入库管理 107
7.2.2 在库管理 108
7.2.3 出库管理 109
7.3 储存的合理化 109
7.3.1 合理化原则 109
7.3.2 储存管理现代化 110
小结 111
阅读资料 111
练习题 112
第8章 装卸 114
8.1 装卸概述 114
8.1.1 装卸的特点 115
8.1.2 装卸的类型 116
8.2 装卸的基本内容 117
8.2.1 装卸物分类 117
8.2.2 设施布置 118
8.2.3 移动 119
8.2.4 图表化 120
8.2.5 初步方案设计与比较 121
8.2.6 详细方案的设计 121
8.3 装卸机械 121
8.3.1 主要装卸机械 121
8.3.2 装卸机械的选择 123
8.4 装卸的合理化 123
8.4.1 防止无效装卸 123
8.4.2 充分利用重力或消除重力影响，
进行少消耗的装卸 124
8.4.3 充分利用机械，实现“规模装卸” 124
8.4.4 提高物的装卸活性 124
8.4.5 制度建设 125
小结 125
阅读资料 125
练习题 126
第9章 运输 128
9.1 运输概述 128
9.1.1 货物的分类 129
9.1.2 运输的地位 129
9.2 运输方式的类型 129
9.2.1 按照运输设备及运输工具分类 129
9.2.2 按照运输线路分类 131
9.2.3 按照运输的作用分类 132
9.2.4 按照运输的协作程度分类 132
9.3 运输合理化 132
9.3.1 影响合理运输的主要因素 132
9.3.2 不合理运输的表现形式 133
9.3.3 运输合理化的有效措施 133
小结 135
阅读资料 135
练习题 136
第10章 配送 138
10.1 配送概述 139
10.1.1 配送的含义及特征 139
10.1.2 配送的要素 140
10.1.3 配送的作用 141
10.2 配送的类型 142
10.2.1 按照配送组织者分类 142
10.2.2 按照配送对象的种类和数量分类 144
10.2.3 按照时间和数量差别分类 144
10.2.4 按照加工程度分类 145
10.2.5 按照配送企业的业务关系分类 146
10.3 配送合理化 146
10.3.1 不合理配送的表现形式 146
10.3.2 配送合理化的判断标志 147
10.3.3 配送合理化的措施 148
10.4 配送中心 149
10.4.1 配送中心的含义与功能 149
10.4.2 配送中心的类型 150
小结 152
阅读资料 152
练习题 154
第11章 物流信息 156
11.1 物流信息概述 156
11.1.1 物流信息的构成及功能 156
11.1.2 物流信息的特征 157
11.2 物流信息技术 157
11.2.1 条形码技术 158
11.2.2 电子数据交换技术 158
11.2.3 电子自动订货系统 159
11.2.4 销售时点信息系统 160
11.3 物流信息系统的管理 160
11.3.1 物流信息系统的定义及其功能 160
11.3.2 物流信息系统的开发过程 161
小结 162
阅读资料 162
练习题 163

第三篇 战略与组织

第12章 物流战略管理 166
12.1 物流环境变化及对物流管理的影响 166
12.1.1 物流环境变化 166
12.1.2 物流环境变化对物流管理的影响 169
12.2 物流战略 170
12.2.1 物流战略管理的过程 170
12.2.2 物流战略的内容 171
12.2.3 物流战略的层次 172
12.3 物流企业及经营战略的类型 172
12.3.1 物流企业的类型 173
12.3.2 物流企业经营战略的类型 174
小结 175
阅读资料 175
练习题 176
第13章 物流组织 178
13.1 物流组织概述 178
13.1.1 物流组织的发展 178
13.1.2 物流组织的影响因素 180
13.1.3 物流组织管理的原则 181
13.2 物流组织的类型 182
13.2.1 依附型组织结构 182
13.2.2 独立型组织结构 185
小结 187
阅读资料 187
练习题 188
第14章 物流企业基础管理工作 190
14.1 物流企业基础管理工作概述 190
14.1.1 物流企业基础管理工作的含义
及特征 191
14.1.2 物流企业基础管理工作的内容 191
14.2 物流规章制度 192
14.2.1 规章制度的含义和作用 192
14.2.2 规章制度的内容 192
14.3 物流定额工作 193
14.3.1 定额工作的内容 193
14.3.2 定额工作的管理原则 194
14.4 物流标准化工作 194
14.4.1 物流标准化工作的含义和作用 194
14.4.2 物流标准化工作的内容 195
14.5 物流计量工作 196
14.5.1 计量工作的内容 197
14.5.2 计量工作的任务 197
14.6 物流信息工作 197
14.6.1 物流信息工作的内容 197
14.6.2 物流信息工作的基本要求 198
14.7 物流员工培训 198
14.7.1 员工培训的目的与意义 198
14.7.2 员工培训的内容 199
14.7.3 员工培训的管理 199
14.8 强化物流企业基础管理工作 201
14.8.1 物流基础管理工作的关系 201
14.8.2 物流基础管理工作需注意的问题 202
小结 203
阅读资料 204
练习题 204
附录 练习题参考答案 207
参考文献 227

1. 储配方案设计与实施 [主编　李作聚]
2. 新编物流管理实务 [主编 张惠敏]
3. 新编现代物流管理 [穆丽娟]
4. 空运综合方案设计 [王艳 编著]
5. 物流管理专业实践与指导 [主编 张敏]
6. 现代企业物流管理（第二版） [张理 梁丽梅]
7. 现代企业物流管理 [张理 编著]
8. 现代物流管理概论 [翟学智 等编著]
9. 电子商务物流管理 [葛晓敏 主 编]
10. 现代物流营销管理 [李雪松 主编]