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现代企业物流管理(第二版)

中国水利水电出版社
    【作 者】张理 梁丽梅 【I S B N 】978-7-5170-1601-4 【责任编辑】宋俊娥 【适用读者群】本专通用 【出版时间】2014-03-12 【开 本】16开 【装帧信息】平装(光膜) 【版 次】第1版第1次印刷 【页 数】316 【千字数】524 【印 张】19.75 【定 价】35 【丛 书】21世纪电子商务与现代物流管理系列教材 【备注信息】
图书详情

    本书以企业物流作为研究对象,全面系统地介绍了企业物流的各个职能环节和基本运作过程。全书共分为十三章,主要包括:企业物流管理概述、企业物流战略规划、供应链管理、企业供应物流、生产物流、销售物流与包装、企业国际物流、企业物流营销与客户服务、企业物流组织、企业物流成本、绿色物流、物流设施、物流业务外包管理等内容。

    本书主要作为物流及相关专业本科以上学生的教科书、参考书,并可作为企业物流管理人员、技术人员的参考资料和决策指南。

    本书配有电子教案,选用本书的教师可以从中国水利水电出版社网站及万水书苑上免费下载,网址为:http://www.waterpub.com.cn/softdown/或http://www.wsbookshow.com。

    系统分析研究了物流运行和实际作业的全过程

    更加突出现代物流实践的时代性、系统性和精益性

    全面系统地反映了近年来企业物流的新变化、新发展

    本书自2005年出版以来,已近10年,由于我国物流业的快速发展,业界对现代物流的认识与理解都有了很大的提高,由此促成了高等院校物流课程的长足发展,本书第一版曾数次重印,根据社会不断增长的需求和物流环境的发展与深化,出版社决定对第一版进行必要的增补删改,以适应社会实践和物流教学发展的要求,以第一版的基本结构为框架,重新编辑本书第二版。

    第二版编写的基本思路是:在保持基本理论框架的基础上,力求反映近年来企业物流的新变化、新发展。同时,为适应当前教学形势的发展,在每章开篇,增加了导读案例和课前思考,以增加学生对企业物流实践的认识。

    本书第二版由张理、梁丽梅任主编,其中张理编写了第1、2章,梁丽梅编写了3、4、5章,刘广敏编写了7、8章,苏晓萌编写了9、10章;张志祥编写了第13章。在本书的编写过程中,我们得到了诸多社会同仁的无私帮助,这也是本书能尽快完稿的基础,在此谨致谢意。

    希望修订后的第二版能如第一版一样,得到社会读者的广泛支持和鼓励,使本书成为向读者传递企业物流原理和最新发展成果的铺路石。读一本好书是读者的期盼,写一本好书是作者的信念,在此,也由衷希望读者能指出书中的不足与错误。

    第1章 企业物流管理概述 1
    1.1 企业物流管理的内涵 1
    1.1.1 企业物流管理的涵义及构成要素 2
    1.1.2 企业物流管理的一般原则 5
    1.2 企业物流系统 6
    1.2.1 企业物流系统的构成与特点 7
    1.2.2 企业物流系统目标 7
    1.2.3 企业物流系统的设计要求 8
    1.2.4 企业物流系统设计的内容 9
    1.2.5 企业物流系统诸要素的管理 11
    1.3 现代企业物流管理特征 12
    1.4 企业物流作业管理 14
    1.4.1 企业物流作业能力 14
    1.4.2 物流服务与物流成本 15
    1.4.3 企业物流管理目标 17
    1.4.4 企业物流管理一体化的障碍 18
    复习思考题 19
    第2章 企业物流战略规划 21
    2.1 企业物流战略规划概述 21
    2.1.1 企业物流战略规划内涵 22
    2.1.2 企业物流的战略思维 23
    2.2 企业物流战略规划内容 26
    2.2.1 企业物流战略规划的结构与领域 26
    2.2.2 企业物流战略规划的制约因素 29
    2.2.3 企业物流战略定位 30
    2.2.4 企业物流战略规划管理策略 31
    2.3 企业物流战略规划分析 33
    2.3.1 企业物流环境分析 34
    2.3.2 企业营销管理分析 35
    2.3.3 企业物流能力分析 37
    2.4 企业物流计划与延迟策略 38
    2.4.1 企业物流计划的类型 39
    2.4.2 延迟策略 40
    复习思考题 43
    第3章 供应链管理 45
    3.1 供应链概述 45
    3.1.1 供应链的基本结构 45
    3.1.2 供应链的四个流程 46
    3.1.3 供应链的主要活动 47
    3.1.4 供应链的主要特征 48
    3.2 供应链的简易模型 49
    3.2.1 链状供应链结构 49
    3.2.2 网状供应链结构 50
    3.3 供应链管理 51
    3.3.1 供应链管理的内涵 51
    3.3.2 供应链管理的内容 52
    3.3.3 供应链管理的基本策略 53
    3.3.4 供应链管理的步骤 54
    3.4 供应链管理原理 55
    3.4.1 供应链管理的原则 55
    3.4.2 推式与拉式市场原理 56
    3.4.3 双赢策略 57
    3.4.4 战略合作伙伴关系 58
    3.5 供应链管理的应用 61
    3.5.1 供应链的作业体系模型 61
    3.5.2 虚拟供应链 62
    3.5.3 敏捷供应链 64
    3.6 供应链绩效评价指标体系 65
    3.6.1 供应链绩效评价模式 65
    3.6.2 供应链运行状态的评价指标 66
    3.6.3 供应链业务流程绩效的评价指标 68
    3.6.4 供应链上下游企业之间关系绩效
    的评价指标 69
    复习思考题 69
    第4章 企业采购与供应物流管理 71
    4.1 供应物流概述 71
    4.1.1 企业采购与供应物流的内涵 71
    4.1.2 供应物流合理化 73
    4.2 企业采购物流管理 74
    4.2.1 企业采购概述 74
    4.2.2 企业采购流程 76
    4.2.3 采购策略 78
    4.2.4 采购管理 80
    4.2.5 采购成本 81
    4.3 供应商管理 83
    4.3.1 供应商的分类及选择 83
    4.3.2 供应商的管理 84
    4.3.3 供应商关系管理 85
    4.4 物资储存管理 88
    4.4.1 物资储存管理概述 88
    4.4.2 物资储存定额 88
    4.4.3 物资储存的定量分析 90
    复习思考题 98
    第5章 企业生产物流管理 100
    5.1 企业生产物流概述 100
    5.2 生产方式与组织类型 101
    5.2.1 生产方式的类型 102
    5.2.2 生产过程的组织类型 103
    5.3 生产物流的类型与构成 105
    5.3.1 生产物流的类型 105
    5.3.2 生产物流的主要特征 106
    5.3.3 生产物流控制原则 108
    5.3.4 生产物流的组织形式 109
    5.4 生产物流运作模式 110
    5.4.1 供给推进型模式 110
    5.4.2 需求拉动模式 116
    5.4.3 企业资源计划(ERP) 120
    复习思考题 124
    第6章 销售物流与包装管理 126
    6.1 企业销售物流概述 126
    6.1.1 企业销售工作与物流 127
    6.1.2 企业销售物流内涵 129
    6.1.3 销售物流合理化 130
    6.2 企业销售物流预测 132
    6.2.1 销售预测的影响因素 133
    6.2.2 销售预测的过程及模式 133
    6.2.3 销售预测的原则、内容与步骤 134
    6.2.4 定性、定量预测法 136
    6.3 订单处理 138
    6.3.1 订单处理的一般过程 138
    6.3.2 不同生产方式的订单处理模式 141
    6.3.3 订单处理与整个物流系统的协调 142
    6.4 企业物流包装管理 143
    6.4.1 包装在物流中的作用 143
    6.4.2 包装的分类 144
    6.4.3 包装材料和形式 144
    6.4.4 包装技术 146
    6.4.5 包装材料的性能 148
    6.4.6 包装标记与包装标志 149
    6.4.7 包装合理化 151
    6.5 企业销售物流配送 151
    6.5.1 销售配送 151
    6.5.2 销售配送中心 153
    复习思考题 155
    第7章 企业国际物流管理 157
    7.1 国际物流概述 157
    7.1.1 国际物流涵义 158
    7.1.2 国际物流与国内物流的对比分析 158
    7.1.3 国际物流的一般分类 159
    7.2 国际物流中的自由港与保税区 160
    7.2.1 自由贸易港 160
    7.2.2 保税区 160
    7.2.3 出口加工区 161
    7.2.4 区域物流系统规划 162
    7.3 企业国际物流运作 163
    7.3.1 国际贸易术语和国际贸易惯例 163
    7.3.2 进出口物流作业程序 165
    7.3.3 国际物流中的商品检验 166
    7.3.4 报关 167
    7.3.5 国际物流中的货运保险 169
    7.3.6 国际货运代理 171
    7.3.7 理货 172
    7.4 企业国际物流业务 175
    7.4.1 企业国际物流的主要业务环节 175
    7.4.2 企业国际物流的主要职能环节 176
    7.4.3 企业国际物流运作方式的
    战略选择 179
    复习思考题 180
    第8章 企业物流营销与客户服务 182
    8.1 物流营销概述 182
    8.1.1 物流营销内涵 183
    8.1.2 物流营销中的顾客导向 183
    8.1.3 物流营销过程 185
    8.2 物流市场调研及计划 187
    8.2.1 市场调研 187
    8.2.2 选择调研公司 190
    8.2.3 调研计划报告书的基本内容 192
    8.2.4 物流调研计划编制原理 192
    8.2.5 物流营销计划基本内容 193
    8.3 物流服务营销 195
    8.3.1 客户服务理念 195
    8.3.2 服务与营销的组合 196
    8.3.3 客户服务需求 197
    8.3.4 物流营销的服务目标 199
    8.4 物流整合营销 203
    8.4.1 物流营销环境的变迁 203
    8.4.2 物流整合营销模式 204
    复习思考题 206
    第9章 企业物流组织管理 208
    9.1 企业物流组织的发展 208
    9.1.1 企业物流组织的变迁 209
    9.1.2 传统企业组织结构中的缺陷 209
    9.1.3 物流组织结构的基本类型 211
    9.1.4 企业物流组织的管理原则 215
    9.2 物流人力资源 217
    9.2.1 物流人力资源的开发与管理 217
    9.2.2 企业物流人力资源培训 218
    复习思考题 219
    第10章 企业物流成本管理 221
    10.1 物流成本管理概述 221
    10.1.1 物流成本的内涵 221
    10.1.2 物流成本管理的基本原则 222
    10.1.3 物流成本的分类 223
    10.2 企业物流成本管理 225
    10.2.1 企业物流成本管理的主要内容 225
    10.2.2 物流成本管理的难点 225
    10.3 物流成本核算方法介绍 227
    10.3.1 物流成本核算的一般方法 227
    10.3.2 作业成本法 229
    10.3.3 物流成本控制核算 234
    复习思考题 235
    第11章 企业绿色及逆向物流管理 237
    11.1 绿色物流的概述 237
    11.1.1 绿色物流观念的形成 237
    11.1.2 绿色物流的涵义 238
    11.1.3 绿色物流与传统物流的异同 240
    11.1.4 绿色物流系统模式 241
    11.2 企业生产中的逆向物流 242
    11.2.1 企业生产中的物料回收与物料
    管理概述 242
    11.2.2 企业生产中废旧物料的处理 244
    11.3 产品退回物流管理 244
    11.3.1 产品退回物流概述 245
    11.3.2 产品退回物流的管理 246
    11.4 目前国外企业逆向物流的通用方法 251
    11.4.1 逆向物流方法简介 251
    11.4.2 国外企业逆向物流中的问题 253
    复习思考题 254
    第12章 企业物流设施管理 255
    12.1 物流集装化设施 255
    12.1.1 集装化概述 255
    12.1.2 托盘和托盘作业 257
    12.1.3 立柱式托盘、巧固笼和笼车 259
    12.1.4 集装箱 261
    12.2 物流储存设施 265
    12.2.1 货架概述 265
    12.2.2 储存货架的主要类型 266
    12.2.3 影响储存设备选用的因素 268
    12.3 自动化立体仓库 269
    12.3.1 自动化立体仓库简述 269
    12.3.2 自动化立体仓库的构成 269
    12.3.3 自动化立体仓库的优缺点 271
    12.4 物流搬运分拣设施 271
    12.4.1 无动力装卸搬运设施 272
    12.4.2 仓库用动力设施 272
    12.4.3 水平搬运设施 277
    12.4.4 自动分拣设备 277
    12.5 包装机械 281
    12.5.1 包装机械的作用 281
    12.5.2 常见的包装机械 282
    复习思考题 283
    第13章 企业物流外包 285
    13.1 企业物流业务外包的内涵 285
    13.1.1 企业核心竞争力分析 286
    13.1.2 业务外包是经济发展的必然 287
    13.1.3 企业物流业务外包动力 289
    13.2 第三方物流与业务外包选择 290
    13.2.1 第三方物流简介 290
    13.2.2 企业物流外包的形式 292
    13.2.3 第三方物流服务的类型 293
    13.3 第三方物流的价值创造 294
    13.3.1 实现价值创造的原则 294
    13.3.2 第三方物流的利益来源 295
    13.3.3 第三方物流的价值创造方式 296
    13.4 第三方物流的运作模式 298
    13.4.1 第三方物流发展四阶段 298
    13.4.2 第三方物流的运作模式 298
    13.5 第三方物流服务的选择 300
    13.5.1 第三方物流服务应具备的条件 300
    13.5.2 选择第三方物流 301
    13.5.3 建立共赢型第三方物流服务 302
    13.5.4 第三方物流的内部控制 304
    复习思考题 306
    参考文献 308
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