用英语发现世界：欧美文化篇

中国水利水电出版社

【作者】李小丽　张薇　编著

【I S B N 】978-7-5226-3604-7

【责任编辑】邓建梅

【适用读者群】外语学习

【出版时间】2025-10-11

【开本】16开

【装帧信息】平装（光膜）

【版次】第1版第1次印刷

【页数】240

【千字数】355

【印张】15

【定价】￥49.9

【丛书】

【备注信息】

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简介

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用英语跨越国界，与世界从容对话。

本书融英语学习与文化探索于一体，带领读者开启一场横跨欧美大陆的奇妙旅程，沉浸式感受各国文化的独特魅力。欧洲部分从英国的茶文化与礼仪，到法国的浪漫与自由，从德国的严谨与创意，到意大利的文艺复兴余韵，再到西班牙的热情奔放与俄罗斯的广袤风情，每一处都做了详尽描绘。美洲部分则聚焦美国的多元文化、加拿大的自然之美及墨西哥的玛雅文明。全书采用英汉对照，重点词汇贴心注释，轻松降低英语学习门槛；更有专业外教录音扫码即听，助力读者在提升英语能力的同时，深度触摸欧美文化的肌理。

无论你是想拓宽文化视野，在字里行间丈量世界；还是渴望精进英语水平，于双语语境中打磨沟通力—翻开这本书，惊喜与洞见会如约而至。

文化与语言的完美交融

以英语为舟，穿越欧美大陆的文化长河。从英伦茶韵到拉丁热情，从文艺复兴到多元融合，用双语视角解码九国文化密码，让你在语言浸润中感受文明脉动。

沉浸式文化探索指南

欧洲篇：解密英式礼仪的优雅、法式自由的浪漫、德式严谨的创意、意式艺术的余韵……美洲篇：捕捉美式多元的包容、加式自然的纯净、墨式色彩的奔放——每一章皆是深度文化切片。

英语学习实践赋能

英汉对照文本降低阅读门槛，高频词汇精准注释，外教原声音频扫码即听。语言与文化互为阶梯，助你同步提升表达能力与跨文化思维。

跨学科知识图谱

融合历史、艺术、社会学视角，从英国莎士比亚戏剧到墨西哥亡灵节，从德国包豪斯建筑风格到美国硅谷精神，构建多维度认知框架，满足深度学习需求。

在当今全球化浪潮的裹挟下，世界仿若一座繁花似锦的大花园，各国文化恰似朵朵奇葩，交织缠绕，相互映照，绽放出绚丽多彩的光芒。于那些心怀求知渴望，期盼拓宽视野、精进英语能力的读者而言，《用英语发现世界：欧美文化篇》犹如一份珍贵的馈赠，又宛如一把精巧的钥匙，轻轻开启了通往欧美文化世界的大门。

英国，恰似一杯醇厚的香茗，弥漫着茶韵与礼序交织的独特气息。圣诞节的温馨庄重、万圣节的神秘狂欢，皆是英伦情怀的生动写照；英式早餐的丰盛、下午茶的优雅，以及别具一格的威尔士兔子，尽显饮食文化的独特韵味。苏格兰格裙、英式西装和燕尾服，承载着民族个性与绅士风度。莎士比亚戏剧、弗吉尼亚•伍尔夫的小说，闪耀着思想与艺术的光辉。议会民主和君主立宪的政治体制，牛津、剑桥的精英教育传统，更是展现出这个国家的多元魅力。

法国，无疑是浪漫与自由的化身。巴黎这座城市，历史悠久，风情万种，宛如一首优美的诗篇，令人沉醉。法式美食，精致而考究，每一道菜肴都是艺术的结晶，为味蕾带来极致的享受。在时尚与艺术领域，巴黎始终走在世界前沿，埃菲尔铁塔、凡尔赛宫见证着往昔的辉煌。雨果的浪漫主义文学、萨特的深邃哲学思想，引领读者在思想的浩瀚星空中遨游。

德国，以“德国制造”闻名世界，彰显着品质与技术的强大力量。香肠、啤酒、甜点，这些美食中蕴含着严谨的饮食文化；包豪斯风格的设计、尼采的哲学思想，展现出深厚的文化底蕴。德国的教育和科研成就卓越，慕尼黑大学培养出无数优秀人才，为国家乃至世界的发展贡献着智慧与力量。

意大利，作为文艺复兴的发源地，巧妙地将古老与现代完美融合。意大利美食，从比萨到意大利面，每一口都充满了浓郁的风情，令人垂涎欲滴。在艺术与时尚领域，意大利同样成绩斐然，罗马斗兽场、佛罗伦萨大教堂承载着厚重的历史，见证着往昔的辉煌。

西班牙，热情似火，活力四射。西班牙弗拉门戈，舞步间充满激情与韵律；美食独具风味，让人回味无穷；高迪的建筑，奇幻而独特，充满了想象力；塞万提斯的文学作品，如璀璨星辰，闪耀在世界文学的天空；各种节日庆典，将激情与传统完美融合，热闹非凡。

俄罗斯，地域广袤无垠，自然与文明和谐共生。美食反映出寒带生存与帝国宴席的特色；文学艺术底蕴深厚，从普希金到托尔斯泰，无数伟大的作家用文字描绘出俄罗斯的灵魂；建筑与雕塑展现着权力叙事；音乐舞蹈热情洋溢，充满了生命力。

美国，是多元文化的沙拉碗，各民族文化相互映衬，又保持着自身特色，共同构成了绚丽的文化图景。好莱坞、百老汇引领艺术潮流，金门大桥、帝国大厦和硅谷科技园区尽显实力。马克•吐温的幽默、海明威的硬汉精神，丰富了美国的文学殿堂；美国教育资源丰富，政治经济影响力巨大。

加拿大，那片枫叶之国，自然美景令人心醉神迷。枫糖的甜蜜、落基山脉的壮丽、尼亚加拉瀑布的磅礴，还有冬季运动的乐趣，都让人陶醉不已。其教育体系完备，注重培养创新人才，为国家的发展注入源源不断的动力。

墨西哥，色彩斑斓，热情奔放。传统服饰与民间艺术绚丽夺目，充满了浓郁的民族风情；美食以辣椒和玉米为特色，别具风味；玛雅和阿兹特克文明遗迹诉说着古老的历史；节日庆典充满欢乐与纪念意义，自然景观也令人称奇。

这本书最大的亮点在于英汉双语对照、课前导读引人入胜，读者在探寻欧美文化的同时，还能同步提升英语阅读能力。课后的生词注释贴心实用，帮读者轻松扫除阅读障碍；对应章节的知识链接，更是能拓展知识面，引导读者深入了解相关文化。对于大学生、英语爱好者，还有痴迷欧美文化的人来说，这本书无疑是绝佳的文化探索指南。既满足了大家对欧美文化的好奇，又能助力英语学习，是开启文化探索之旅再好不过的选择。

本书是2025年度新乡市社科联调研课题《河南文明传播力和影响力研究—以道家思想在美国历史早期的影响为例》（编号：SKL-2025-0117）和河南省本科高校2023年课程思政样板课程《英语文学导论》（编号：189）项目的阶段性成果。

在此，谨向人民文学出版社外国文学编辑室编审、著名文学翻译家苏福忠老师致以诚挚谢意，感谢您拨冗审校本书并提出宝贵意见；同时向河南师范大学孙银娣老师，以及所有为本书编写提供修改建议的各界人士深表谢忱。正是得益于各位的无私付出与鼎力支持，本书才得以更完善地呈现。由于时间与学识所限，本书难免存在疏漏之处，恳请读者不吝赐教，若发现问题请及时反馈至邮箱704913575@qq.com，我们将在后续版本中及时修订。

Chapter 1 英国：茶韵与礼序之邦 001
Britain: A Land Where Tea Charm Intertwines with Etiquette
1.1　Traditional Festivals 传统节日 003
从圣诞节到万圣节，传统庆典中的英伦情怀
1.2　Diet Culture 饮食文化 008
英式早餐、下午茶及威尔士兔子
1.3　Traditional Costumes 传统服饰 013
苏格兰格裙、英式西装与燕尾服
1.4　Architectural Culture 建筑文化 018
从白金汉宫的宏伟到巨石阵的神秘
1.5　Literary Works 文学作品 023
从莎士比亚戏剧到女性作家弗吉尼亚•伍尔夫的小说
1.6　Political System 政治体制 029
议会民主与君主立宪：权力的平衡游戏
1.7　Culture and Education 文化教育 032
精英传统与现代融合的典范：牛津与剑桥
Summary 本章小结 040
Chapter 2 法国：浪漫与自由的土地 043
France: Land of Romance and Freedom
2.1　Impressions of France 法国印象 045
浪漫之都的悠久历史与独特风情
2.2　French Cuisine 法式美食 049
从鹅肝到奶酪，味蕾上的艺术盛宴
2.3　Fashion and Art 时尚与艺术 052
巴黎，时尚之都的永恒魅力与艺术瑰宝
2.4　Architectural Treasures 建筑瑰宝 057
从埃菲尔铁塔到凡尔赛宫，法国建筑的辉煌篇章
2.5　Literature and Philosophy 文学与哲学 061
从雨果的浪漫到萨特的存在主义，思想的盛宴
Summary 本章小结 065
Chapter 3 德国：效率与创意的殿堂 067
Germany: The Palace of Efficiency and Creativity
3.1　Made in Germany 德国制造 069
品质与技术的代名词
3.2　German Cuisine 德国美食 072
香肠、啤酒与甜点，舌尖上的严谨享受
3.3　Design, Art, and Philosophy 设计、艺术与哲学 075
从包豪斯风格到尼采思想，德国的文化深度
3.4　Education and Research 教育与研究 078
德国学术的严谨精神与科研创新的引领地位，慕尼黑大学
Summary 本章小结 081
Chapter 4 意大利：文艺复兴的现代回响 083
Italy: The Modern Echoes of the Renaissance
4.1　Italian Style 意大利风情 085
古老与现代的交融
4.2　Food Exploration 美食探索 088
从比萨到意大利面
4.3　Art and Fashion 艺术与时尚 091
从文艺复兴到米兰时装周
4.4　Architectural Wonders 建筑奇观 095
罗马斗兽场到佛罗伦萨大教堂
Summary 本章小结 097
Chapter 5 西班牙：热情如火的国家 100
Spain: A Country Full of Passion
5.1　Spanish Flamenco 西班牙弗拉门戈 101
舞步中的炽热灵魂
5.2　Spanish Cuisine 西班牙美食 103
从海鲜饭到火腿
5.3　Art, Literature, and Football 艺术、文学与足球 107
西班牙文化的多元瑰宝
5.4　Spanish Festivals and Celebrations 西班牙节日与庆典 114
激情与传统的融合
Summary 本章小结 119
Chapter 6 俄罗斯：广袤大地的文化之旅 121
Russia: A Cultural Journey Across Its Vast Landscape
6.1　Regional Characteristics 地域特质 123
自然与文明的共生
6.2　Russian Cuisine 俄罗斯美食 126
寒带生存与帝国宴席的辩证法
6.3　Literature and Art 文学与艺术 129
苦难土壤中绽放的灵魂之花
6.4　Architecture and Sculpture 建筑与雕塑 132
权力叙事的物质化表达
6.5　Music and Dance 音乐与舞蹈 135
冰原上的激情编码
Summary 本章小结 139
Chapter 7 美国：星条旗下的多元交响曲 141
America: The Symphony of Diversity Under the Star Spangled Banner
7.1　Multicultural Celebration 多元文化庆典 143
独立日烟花下的民族熔炉
7.2　Art and Entertainment 艺术与娱乐 147
好莱坞的梦工厂与百老汇的璀璨舞台
7.3　Architectural Wonders 建筑奇观 152
金门大桥、帝国大厦与硅谷现代科技园区
7.4　Literary Palace 文学殿堂 159
马克•吐温的幽默、海明威的硬汉精神与当代多元文学
7.5　The Cradle of Education 教育的摇篮 165
哈佛、耶鲁与斯坦福
7.6　Political Stage 政治舞台 171
美国两党制、选举制度与政治影响力
7.7　Economic Engine 经济引擎 177
硅谷以外的美国产业多样化与全球经济地位
7.8　Corporate Tycoons and Famous Companies 企业大亨及名企 182
美国商业巨头与标志性公司
Summary 本章小结 188
Chapter 8 加拿大：枫糖与枫叶的故乡 190
Canada: The Homeland of Maple Syrup and Maple Leaves
8.1　Impressions of Canada 加拿大印象 191
枫叶之国，自然与和谐的完美融合
8.2　Canadian Cuisine 加拿大美食 194
枫糖的甜蜜诱惑
8.3　Natural Wonders 自然奇观 197
从落基山脉的壮丽到尼亚加拉瀑布的震撼
8.4　Paradise for Winter Sports 冬季运动的天堂 200
滑雪、滑冰与冰钓
8.5　Building a Strong Education Country 教育强国 202
体系、名校与创新人才培养
Summary 本章小结 205
Chapter 9 墨西哥：色彩斑斓的热情之地 207
Mexico: A Land of Colorful Passion
9.1　Traditional Costumes and Folk Art 传统服饰与民间艺术 208
从传统服饰到民间艺术，绘就绚烂的文化画卷
9.2　Mexican Cuisine 墨西哥美食 212
辣椒与玉米的狂欢，味蕾上的热情探险
9.3　Remains of Ancient Civilizations 古代文明的遗迹 215
玛雅与阿兹特克的辉煌，历史的低语
9.4　Festival Celebrations 节日庆典 219
从亡灵节到独立日，狂欢与纪念的盛宴
9.5　Natural Wonders 自然奇观 223
从加勒比海的碧蓝到荒漠的辽阔，大自然的鬼斧神工
Summary 本章小结 227
参考文献 229

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