不可不知的日韩文化（基础篇）

一、内容丰富，选材新颖

二、难度适中，分类清晰

三、注释简洁，学习轻松

四、开拓视野，陶冶情操

五、提升阅读，助力考试

从美国的迪士尼到英国的哈利·波特，从日本的动漫到韩国的石锅拌饭，每个国家和民族都有自己独特的文化符号，正是这些文化为我们的世界绘制了一幅绚烂夺目的文明画卷。读懂一种文化，它能为你打开一个全新的世界，助你收获一种全新的人生体验。《不可不知的欧美文化》和《不可不知的日韩文化》就是带你邂逅最美异国文化的人文读本。

本套书从大众的视角出发，选材上既做到了内容的丰富性，也兼顾了材料的趣味性。在难度上，欧美文化和日韩文化各分为基础篇和高级篇。基础篇以中文阅读为主，穿插英文词汇学习，高级篇以英文材料为主，辅以中文导读，方便不同水平读者阅读和学习。每本书都是一次精彩异常的文化之旅，带你看到更广阔的世界。

《不可不知的欧美文化（基础篇）》共19章，内容涵盖精英教育、时尚密码、名城小镇、影视天堂、欧洲王室、美国名校、英伦视角、街拍美国等。透过本书，你能了解到美国孩子们的校园生活、《神探夏洛克》的五个真相、英国人的排队强迫症以及又萌又奇葩的英式大学运动……第一文化现场用中文帮助你零时差读懂欧美文化，并在其中穿插重点词语的英文表达，让你在品读文化的同时也能轻松学英文。

《不可不知的欧美文化（高级篇）》共16章，包括成长的烦恼、影坛盛宴、文化ICON、节日探寻、名人效应、美国视角、时尚魅族等。在这里，你可以看到美国高中舞会守则、世界各地的圣诞传统，还能了解到英国人的英语最难懂、大英帝国五个奇葩奖学金……书中的中文导读帮助你提前了解欧美文化，地道英文让你进一步加深对文化的理解，用英语的思维学习纯正欧美文化。

《不可不知的日韩文化（基础篇）》共17章，内容涉及成长的足迹、时尚驾到、韩潮来袭、美食地图、韩国街拍、日本众生相、日韩趣谈等。这里有流行韩国的“自然育儿法”，有穿韩服的讲究，还有日本的“方便面”文化及韩国的宫廷料理……书中穿插了重点词语的英文表达方式，帮助你一边了解日韩文化，一边学习英文。

《不可不知的日韩文化（高级篇）》共13章，涵盖了日本印象、文化韩国、潮流风尚、悠游日韩、爱上韩味、节庆趣谈等。通过本书，你能了解到韩国人如何庆祝生日、日本人是什么性格，还有无处不在的日式咖喱……书中的海外文化专场让你通过地道英文进行更深层次的学习，用英文的思维重新审视日韩文化。

这是一套可以让你边品文化边学英文的阅读精品，有着让你拿起来就放不下的五大理由：

一、内容丰富，选材新颖

本套书所收录的材料均经过了严格的筛选，角度多元，便于扩充知识面，同时也能满足不同读者的阅读兴趣。选材上另一大特色，就是深入挖掘熟悉话题中的新亮点，带给你耳目一新的阅读体验。

二、难度适中，分类清晰

欧美文化和日韩文化各分成基础篇和高级篇，方便读者选择，更能做到有的放矢，阅读起来零负担，循序渐进就能看懂、看透异国文化。

三、注释简洁，学习轻松

对于文章中的疑难词汇、重点单词或文化现象，书中做出了精细的注释说明，帮助扫清阅读障碍，便于理解全文，是你最贴心的私房笔记。

四、开拓视野，陶冶情操

本套书将繁多的文化常识化整为零，让读者足不出户也能领略到不同国家的文化魅力，在阅读中开阔个人视野，提高人文素养，拓宽人生版图。

五、提升阅读，助力考试

用地道英文和有趣的中文为你呈现一场异国文化大餐，帮你轻松提高英语语言能力和阅读水平。书中多彩的文化既能丰富你的知识储备，帮你积累个人谈资，也能在考试中助你一臂之力，是集阅读性、学习性为一体的优质文化读本。

也许你无法马上踏上旅行的道路，但可以让灵魂提前开始一场远行，透过字里行间品读浪漫多姿的人文情怀。本套书特别适合广大青少年读者学习异国文化、提升阅读能力，也是英语爱好者提高英语水平的最佳读本。带上它，没时间也能全球深度游，不出国就能读懂全世界！

编者

2015年春天于北京

前言
Chapter 1
成长的足迹：痛并快乐着
01 流行韩国的“自然育儿法” 2
02 韩国家长流行让孩子“推迟上小学” 3
03 韩国的“幸福教育”改革 4
04 高考：韩国的地狱考试 5
05 鹭粱津：韩国的考试学院“集中营” 7
06 韩国特色的教育现象：合法的惩罚 8
07 工薪家庭的韩国留学热 9
08 令人惊叹的日本幼儿教育 10
09 日本人如何培养团队精神 12
10 爱学习的日本人 13
11 不重视英语的日本人 14
Chapter 2
文化慢旅：古老与现代的碰撞
01 看相算卦：韩国的特色服务业 17
02 勿用标准抹杀方言之美 18
03 韩国全州“三件宝” 19
04 韩国国门：崇礼门 21
05 善德女王：韩国历史上第一位女王 22
06 韩国纸币上的历史人物 23
07 日本忍者：古代版的007 24
08 日本的“海女”文化 26
09 日本的“神” 27
10 日本天皇即位之神的加冕 28
11 日本“小精灵”：河童的传说 29
12 一丝不苟的日本文化遗产保护 31
Chapter 3
文明之道：礼字先行
01 解密日本人：为何爱说对不起 34
02 你知道怎样鞠躬吗 35
03 爱“排队”的日本人 36
04 茶道：喝茶的艺术 37
05 吃不饱的日本饭局 39
06 日本驾驶，礼字当头 40
07 日本骑车之规矩 41
08 日本的手机文明 42
09 入乡随俗：日本送礼的学问 43
10 过年时，韩国上班族想要什么礼物 45
11 必须知道的韩国风俗礼仪 46
12 送韩国朋友礼物要“合礼” 47
13 韩国习俗之四不为 48
Chapter 4
休闲有方：唤醒好心情
01 世界唯一的麻将博物馆 51
02 日本动漫风靡全球的秘籍 52
03 日本大人孩子都爱光脚健身 53
04 日本插花艺术 55
05 日本的洗澡文化 56
06 日本的温泉之旅 57
07 汗蒸：韩式桑拿 59
08 韩国人的娱乐夜生活 60
09 韩国咖啡文化知多少 61
10 韩国的便利店有哪些 62
11 从购物袋看韩国的环保意识 63
Chapter 5
时尚驾到：最值得收藏的日韩风
01 韩国的国民拖鞋：山寨版阿迪达斯 66
02 穿韩服的讲究 67
03 爱美的韩国人 68
04 韩国男性也流行化妆 69
05 “精致”韩国 70
06 韩国洁净的“化妆室” 72
07 时尚首尔 73
08 解密日本女和服背后的包包 74
09 日本和扇的诱惑 75
10 原宿：日本的香榭丽舍大街 77
Chapter 6
韩潮来袭：戒不掉的韩国情结
01 韩剧之源：江原道 80
02 韩国“国民艺人” 81
03 韩国偶像组合的气球颜色 82
04 韩国偶像团体解体后的辛酸 83
05 韩国影视“泰慧智”时代 85
06 体验“死亡”——体味生命的意义 86
07 韩国当铺的悄然变化 87
08 韩国人气爆棚的卡通形象：企鹅Pororo 88
09 韩国新松岛市：无所不在的城市 89
Chapter 7
美食地图：难忘的东瀛味道
01 日本人酷爱的危险料理：河豚料理 92
02 关东特色美食文字烧 93
03 日本人在过年时要吃荞麦面 94
04 日本的“方便面”文化 95
05 日本与众不同的盒饭文化 96
06 酷爱海苔的日本人：每年吃掉100亿张 97
07 日本美食必备：绿芥末 99
08 日本人人爱酱油 100
09 日本的元气：鳗鱼节 101
Chapter 8
舌尖上的盛宴：韩国美食
01 韩国必点美食：石锅拌饭 104
02 跨越时空的韩国大酱 105
03 韩国的宫廷料理 106
04 令人垂涎的韩国料理 107
05 爱吃五花肉的韩国人 109
06 精美不忍下嘴的米糕 110
07 韩国的“国民拉面”：农心“辛拉面” 111
08 接地气的炸酱面 112
Chapter 9
吃出韩国味：做个地道韩国粉
01 独特的庆祝文化：炸鸡加啤酒 115
02 韩国人令人匪夷所思的饮食方法：冬冷夏热 116
03 大补韩国人 117
04 韩国酒文化：炸弹酒 118
05 韩国特色茶文化：无茶之茶 119
06 韩国孩子每天必吃四种食物 121
07 韩国用餐，规规矩矩 122
08 韩国美食，想说爱你不容易 123
Chapter 10
韩国街拍：一个真实的韩国
01 韩国人：低调与张扬的合体 126
02 在韩国，要习惯脱鞋子 127
03 韩国的免费与不免费 128
04 首尔富人区“狎鸥亭”的由来 129
05 一句改变韩国交通秩序的话 130
06 韩国的多元型教堂 132
07 韩国的屋顶是绿色的 133
08 韩国职场：用效率代替加班 134
09 韩式停车：守规则，没烦恼 135
10 生意场上的韩国人 136
11 韩国的贤妻良母 137
12 可怜韩国父亲心 138
Chapter 11
日本众生相：品味日式生活
01 日本人“跪”的传统习俗 141
02 日本人起名字的讲究 142
03 日本节约面面观 143
04 捡垃圾的球迷和日本垃圾文化 145
05 岛国特有的市井民情 146
06 风行日本的“AA制” 147
07 日本红包文化 149
08 日本的“的爷” 150
09 感恩，无处不在 151
10 舶来的圣诞节，日本人怎样过 153
11 独树一帜的日本纸媒文化 154
12 令人震撼的日本绿化 155
Chapter 12
崇尚民族风：最爱的日本特色
01 日本人的床：榻榻米 158
02 日本的招财猫 159
03 日本的夏天：蚊香猪的故事 160
04 最具价值的猫：Hello Kitty 161
05 人见人爱的大阪福神 163
06 人偶：日本独特的传统手工艺品 164
07 震撼人心的日本太鼓表演 166
08 汉字在日本 167
09 纸：日本的“神物” 168
10 日本传统工艺一绝：寄木细工 170
11 猫头鹰：日本的智慧圣鸟 171
12 乌鸦：日本的立国神兽 172
13 日本人最喜爱的花 173
Chapter 13
传统韩国：民族的才是世界的
01 “我们”背后的民族凝聚力 176
02 韩国人离不开的“圈子”文化 177
03 “身土不二”，支持国货 178
04 韩国人取名字的学问 179
05 大孝韩国 181
06 全世界最严苛的兵役制度 182
07 韩国婚礼的变迁 183
08 韩国特色的正月初一和十五 185
09 温馨宁静的韩国春节 186
10 韩国人的清明与墓葬 187
Chapter 14
异国节日：恋上日本风情
01 睡魔祭的力量 190
02 爱忘事的日子：日本忘年会 191
03 日本七五三节：孩子的节日 192
04 感恩父亲节 193
05 母亲的节日 194
06 日本女儿节 195
07 其乐融融的日本敬老节 197
08 日式元旦风情 198
09 不带“情人味”的七夕节 199
10 日本的中元节 200
Chapter 15
景致名片：寻找心中的最美
01 日光神桥 203
02 伊势神宫的奇特传统 204
03 日本神仙的居所：出云 205
04 不一样的日本：“悍妻之乡” 206
05 韩国月亮村：月亮升起的村庄 207
06 韩国珍岛上的神奇海路 208
07 首尔清溪川：用高架桥换来的美 209
Chapter 16
爱上运动：挥洒动感青春
01 韩国高尔夫球运动热情 212
02 日本：柔道之国 213
03 日本相扑，越肥越好 214
04 日本第二大国技：棒球 215
05 日本足球崛起的背后 217
06 奥运冠军致谢背后的日本文化 218
07 激励下一代的日本体育动漫 219
Chapter 17
日韩趣谈：你不知道的文化秘密
01 神秘的韩国石老人 222
02 一年21个情人节的韩国 223
03 日本不可思议的抗震古建筑 224
04 日本人上厕所不能冲撞“厕神” 225
05 令外人不解的日本现象 226
06 日本人神秘的笑容 227
07 电视台没有广告，你信吗 229
08 日本的12个月名称的由来 230
09 日本数字的幸运值大排行 232
10 清洁生活就会长寿 233

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