侃倒老外，我用英语介绍中国：150超炫主题口语加强版

中国水利水电出版社

【作者】黄毅编著

【I S B N 】978-7-5170-0298-7

【责任编辑】陈艳蕊

【适用读者群】外语学习

【出版时间】2012-11-13

【开本】16开

【装帧信息】平装（光膜）

【版次】第1版第1次印刷

【页数】348

【千字数】543

【印张】21.75

【定价】￥39.9

【丛书】休闲阅读

【备注信息】可下载录音文件

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外宾面前，不知道如何展开话题；出国游玩，不知道如何介绍中国文化；遇见外籍朋友，想好了话题，却不知道如何用英语表达出来；总是听老外在说，自己却插不上嘴……这些问题，现在都可以用这本书来解决！

本书向你全面介绍了150个关于中国文化的丰富主题，让你在最短时间内，成为对外英语交流的话题高手。这些主题包括中国传统文化、现代文明、知名人物、都市生活、旅游风景等，并配以相关的知识讲解和对话体验，轻松学习，简单上手。再遇到老外，你的英语不会再寂寞！

150核心主题，让你见到老外就“有话可说”。

1000句情景对话，在实战练习中学会地道英语。

1000高频短语单词，搞定老外，掌握这些字词就可以。

这是一本非常实用的英语沟通学习书

能够让你在最短时间内成为滔滔不绝的英语“话题王”。

无论是接待外宾、出国旅行、商务交流、留学移民，本书都适用！

史上最全的中国文化英文介绍读物：涵盖中国生活、衣食住行、传统文化、古今名人、城市特色、著名风景、历史名著等多个层面。

学了那么久英语，和老外来个亲密接触，天南海北地畅谈，将是多么惬意的一件事情。只是很多人跟老外交流时，问完“你来自哪里”、“你喜欢打球吗”、“你喜欢麦迪吗”、“你在哪里住”、“你在这里过得开心吗”之后，就再也找不到话题了。

其实，找到老外想跟你聊的话题没那么难。理论上来说，只要不涉及宗教信仰，政治立场等敏感话题，其他话题基本上都可以聊。尤其是关于中国的美食、家庭观念、风俗习惯、社会现象等都是老外很感兴趣的话题。

例如，中国有很多著名的小吃，有时候一道菜的背后往往有着鲜为外（地）人所知的故事，如“叫花子鸡”，“狗不理包子”等，真是俯拾皆是，不胜枚举。太过直白的菜名翻译没有体现出中国饮食文化所特有的文化底蕴。所以怎样翻译菜名成了很多想把美食介绍给外国友人的“头痛病”。

再如，在中国的老外们，喜欢兴致勃勃地逛庙会、挂灯笼、贴春联、包饺子，喜欢在酒吧里面抢红包，因为他们知道得到这个红色的小包，就意味着新年事事顺利，也就是取了个好兆头。他们开开心心地体验着中国的种种风俗习惯。他们可能会对中国的习俗有所了解，但由于文化上的差异，他们未必知其所以然。这时候，你就可以大显身手了。

你可以说：The term "pass year" is used for the Spring Festival (Chinese New Year). The word "Year" in Chinese characters used to mean a horrible beast. To combat the beast, the Chinese hang "good luck" wishes on red paper on the door and use fireworks in the belief that the beast fears red and fire. This tradition in many ways resemble the Western belief of using garlic and crosses to fight vampires。做出这样生动又详尽的解释，会让人觉得你真的很棒！

又如在老外看来，中医是神奇而不可思议的，很多中医学院门下的“洋徒弟”颇多，中国传统的中医吸引着越来越多的外国人，在西方主流医学界早已声名大噪。在老外心中，中国传统医学是古老而神秘的，针灸更是让他们惊诧得无以复加。你能用英文向他们介绍我们的传统医学，那一定会让你的形象瞬间高大起来。

但问题的关键是，即便你知道老外感兴趣的话题，也不一定会用英语表达。博大精深的中国文化，用汉语介绍尚且需要深厚的文化底蕴。如果要用英语介绍，当然就更难了。所以，你需要一些系统的帮助，这也就是你需要这本书的原因。

本书有150个话题让你自如选择，不管是中国人的日常生活还是民俗文化，抑或是风景名胜、名人历史，你都能够侃侃而谈。书中除了用中英文对照的方式向你详细介绍每一个主题应该介绍的关键点之外，还为你列出了与主题相关的术语，更用生动的对话向你展示互动练习的过程。而且，我们还为你呈现了沟通过程中经常用到的英语知识点。力求做到更实用、更全面、更方便，让每一位读者都能将其迅速运用到实际交流中去。

前言
Chapter 1 Basic Necessities of Life in China
——30个老外最爱聊起的中国生活Topics 1
Topic 001 Siheyuan 四合院 2
Topic 002 Hutong 胡同 4
Topic 003 Tang Suit 唐装 6
Topic 004 Cheongsam 旗袍 8
Topic 005 Silk 丝绸 10
Topic 006 Embroidery 刺绣 12
Topic 007 Tea Culture 茶文化 14
Topic 008 Beijing Roast Duck 北京烤鸭 16
Topic 009 Porcelain瓷器 18
Topic 010 Hot Pot火锅 21
Topic 011 Mahjong麻将 23
Topic 012 Dumpling 饺子 25
Topic 013 Chopstick筷子 27
Topic 014 Four Major Cuisines 四大菜系 29
Topic 015 Tofu 豆腐 31
Topic 016 Chinese Noodles中国面条 33
Topic 017 Goubuli狗不理包子 35
Topic 018 Wonton馄饨 37
Topic 019 Hand Fan折扇 39
Topic 020 Mianzi面子 41
Topic 021 Guanxi关系 43
Topic 022 Youtiao油条 45
Topic 023 Bargaining讨价还价 47
Topic 024 Filial Piety孝道 49
Topic 025 Home Mortgage Slave房奴 51
Topic 026 Veneration of the Dead祖先崇拜 53
Topic 027 Chinese Wine Culture中国酒文化 55
Topic 028 Gifts in Chinese Culture礼尚往来 57
Topic 029 Rice Glue Balls汤圆 59
Topic 030 Chinese Name中国人的姓名 61
Chapter 2 Charming Cities and Scenic Spots
——30个老外最想咨询的城市风景Topics 65
Topic 001 Shanghai上海 66
Topic 002 Hong Kong香港 68
Topic 003 Shenzhen深圳 70
Topic 004 Bird's Nest and Water Cube鸟巢和水立方 73
Topic 005 The Great Wall万里长城 75
Topic 006 Forbidden City紫禁城 77
Topic 007 Summer Palace颐和园 79
Topic 008 Temple of Heaven天坛 81
Topic 009 Dunhuang Mogao Caves敦煌莫高窟 83
Topic 010 Longmen Grottoes龙门石窟 85
Topic 011 Classical Gardens of Suzhou苏州古典园林 88
Topic 012 Terracotta Army秦陵兵马俑 90
Topic 013 Jiuzhaigou Valley九寨沟 92
Topic 014 Mountain Wutai五台山 94
Topic 015 Huangshan黄山 96
Topic 016 Old Town of Lijiang丽江古城 98
Topic 017 Fujian Tulou福建土楼 100
Topic 018 West Lake西湖 102
Topic 019 Shaolin Monastery少林寺 104
Topic 020 Zhouzhuang周庄 106
Topic 021 Xishuangbanna西双版纳 108
Topic 022 Potala Palace布达拉宫 110
Topic 023 Huangguoshu Waterfall黄果树瀑布 112
Topic 024 Tongli同里 114
Topic 025 Hulunbuir Grassland呼伦贝尔草原 116
Topic 026 Yarlung Tsangpo Grand Canyon雅鲁藏布江大峡谷 119
Topic 027 Mount Lu庐山 121
Topic 028 Temple of Confucius孔庙 123
Topic 029 Dazu Rock Carvings大足石刻 125
Topic 030 The Spectacular Stone Forest in Kunming昆明石林 128
Chapter 3 Traditional Festival and Folk Symbol
——30个老外最感兴趣的传统文化Topics 131
Topic 001 Spring Festival春节 132
Topic 002 Lantern Festival元宵节 134
Topic 003 Qingming Festival清明节 137
Topic 004 Dragon Boat Festival端午节 139
Topic 005 Qixi Festival七夕节 141
Topic 006 Mid-Autumn Day中秋节 143
Topic 007 Laba Festival腊八节 145
Topic 008 Beijing Opera京剧 147
Topic 009 Chinese Painting国画 149
Topic 010 Puppetry木偶戏 151
Topic 011 Acupuncture针灸 154
Topic 012 Huangmei Opera黄梅戏 156
Topic 013 Kunqu昆曲 158
Topic 014 Traditional Chinese Medicine中医 160
Topic 015 Chinese Knotting中国结 163
Topic 016 Ancient Chinese Characters汉字 165
Topic 017 Shadow Play皮影戏 167
Topic 018 Seal Cutting印章篆刻 169
Topic 019 Tai Chi (Taijiquan)太极拳 171
Topic 020 Chinese Paper Cutting剪纸 174
Topic 021 Chinese Calligraphy中国书法 176
Topic 022 Stilts踩高跷 178
Topic 023 Temple Fair庙会 180
Topic 024 Wuqiao Acrobatics吴桥杂技 182
Topic 025 Yin and Yang阴阳 185
Topic 026 Taoism道教 187
Topic 027 Chinese Bridal Sedan Chair中国新娘花轿 189
Topic 028 Kite风筝 192
Topic 029 Door God门神 194
Topic 030 Firecracker鞭炮 196
Chapter 4 Famous Person with Global Influence
——30个老外最想打听的中国名人Topics 199
Topic 001 Confucius孔子 200
Topic 002 Laozi老子 202
Topic 003 Qin Shi Huang秦始皇 204
Topic 004 Genghis Khan成吉思汗 206
Topic 005 Emperor Kang Xi 康熙大帝 208
Topic 006 Empress Dowager Cixi慈禧太后 211
Topic 007 Yao Ming姚明 213
Topic 008 Liu Xiang刘翔 215
Topic 009 Li Na李娜 218
Topic 010 Ding Junhui丁俊晖 220
Topic 011 Zhang Ziyi章子怡 223
Topic 012 Jackie Chan成龙 225
Topic 013 Bruce Lee李小龙 227
Topic 014 Chow Yun-fat周润发 230
Topic 015 Zhang Yimou张艺谋 232
Topic 016 Ang Lee李安 235
Topic 017 John Woo吴宇森 237
Topic 018 Li Yuchun李宇春 239
Topic 019 Andy Lau刘德华 242
Topic 020 Gong Li巩俐 244
Topic 021 Jiang Wen姜文 246
Topic 022 Jay Chou周杰伦 249
Topic 023 Faye Wong王菲 251
Topic 024 Lang Lang朗朗 253
Topic 025 Ka-shing Li 李嘉诚 255
Topic 026 Jack Ma马云 258
Topic 027 Robin Li李彦宏 260
Topic 028 Han Han韩寒 262
Topic 029 Jin Yong金庸 265
Topic 030 Meng Fei孟非 267
Chapter 5 The History and Its Culture
——30个老外最喜欢听的历史文化Topics 271
Topic 001 Qin Dynasty秦朝 272
Topic 002 Han Dynasty汉朝 274
Topic 003 Three Kingdoms Period三国时期 276
Topic 004 Tang Dynasty唐朝 278
Topic 005 Ming Dynasty明朝 281
Topic 006 Classic of Poetry诗经 283
Topic 007 The Analects论语 285
Topic 008 The Art of War孙子兵法 287
Topic 009 Thirty-Six Stratagems三十六计 289
Topic 010 Journey to the West西游记 292
Topic 011 Romance of the Three Kingdoms三国演义 294
Topic 012 Water Margin水浒传 296
Topic 013 Strange Stories from a Chinese Studio聊斋志异 298
Topic 014 Dream of the Red Chamber红楼梦 300
Topic 015 The Legend of Love牛郎织女 302
Topic 016 Butterfly Lovers梁祝传说 304
Topic 017 Mulan Joins the Army木兰从军 307
Topic 018 Four Great Inventions四大发明 309
Topic 019 Prosperity of Zhenguan贞观之治 311
Topic 020 Xuanzang's Journey to the West玄奘取经 313
Topic 021 Mongol Invasion of Europe蒙古人西征 315
Topic 022 Voyages of Zheng He郑和下西洋 318
Topic 023 The Golden Age of Qing Dynasty康乾盛世 320
Topic 024 The Foreign Policy of Isolationism闭关锁国政策 322
Topic 025 Christian Missionaries in China基督教传教士在中国 324
Topic 026 Westernization Movement洋务运动 327
Topic 027 Hundred Days' Reform百日维新 329
Topic 028 Xinhai Revolution辛亥革命 331
Topic 029 May Fourth Movement五四运动 333
Topic 030 The Founding of the People's Republic 中华人民共和国成立 335

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