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图书信息

酒店饭店服务口语一学就会(全情景应急版)

中国水利水电出版社
    【作 者】强臻 刘莉 编著 【I S B N 】978-7-5170-1075-3 【责任编辑】陈艳蕊 【适用读者群】外语学习 【出版时间】2013-07-24 【开 本】48 【装帧信息】平装(光膜) 【版 次】第1版第1次印刷 【页 数】360 【千字数】208 【印 张】7.5 【定 价】22.8 【丛 书】休闲阅读 【备注信息】赠MP3光盘
图书详情

    全情景酒店饭店服务口语每日快储备,随时可应急!书中精选了在酒店饭店场合与外国人交流时的高频情境,如前台、客房、餐饮、休闲、商务等,单词实用,句子精彩,会话贴近生活,超级实用。把本书装进口袋,酒店饭店服务口语easy装脑袋!你临时要用的一个词、一句话就在这里,可随时查随时用。

    本书可作为酒店饭店职员的参考工具书,也可作为出国游酒店餐饮情境中的应急指南。随书赠送纯外教录音MP3光盘,语速适中,易听易模仿,还原最真实的语境。建议读者反复听,磨练耳朵!

    全情景、最基础服务口语早储备早安心!

    星级酒店饭店员工都在这样幸福学英文!

    应急单词,应急句子,应急会话即学即用!

    酒店饭店职员想学的、该会的英语口语就在这里!

    Front Office Service

    Housekeeping

    Food and Beverage

    Health and Recreation

    Business Center…

    临时要用的一个词、一句话就在这里,随时查随时用。

    全情景酒店饭店服务口语每日快储备,随时可应急!

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    本书可作为酒店饭店职员的参考工具书,也可作为出国游酒店餐饮情景下的应急指南。

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    本书从最实用、最基本的词汇着手,丰富学习者的语言基础,继而由词成句,由句及篇,本着学必致用的原则步步深入。书中通过对话形式还原酒店服务中的常见场景,通过多听、多读、多练方式使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能了解酒店各运作部门的业务知识、操作流程和服务技巧。

    书中包含了前台服务、客房服务、 餐饮服务台、康乐中心、商务中心五大部分,每一部分又根据不同的场景分若干单元。每单元分“Key Words—脱贫词汇”、“Key Sentences—从普通到优秀必背黄金句”、“Warm up—Situation Dialogues(情景会话)”三大主题部分和“知识加油站”一个附加板块。其中主题部分从酒店各个部门的场景出发,可谓是细致入微,酒店场景面面俱到全部囊括在内。

    事实证明,英语学习最好的方法就是听与说的结合,听说更要与语境相结合。本书附有的光盘特邀美籍朗读专家全文朗读,让您听得到地地道道的美音口语,坚持每天听一听,日积月累定能在短期内突破听力大关;联想书中的语境,坚持模仿练一练,定能为突破口语大关打下坚实基础,从此告别“哑巴英语”真正实现想说就说、想聊就聊!

    本书可作为酒店饭店职员的参考工具书,也可作为出国游酒店餐饮情景下的应急指南。学透这本书,你再也不用为酒店英语发愁了!限于编者水平,书中难免有疏漏之处,恳请读者和专家予以批评指正。

    Part 1 Front Office Service 前台服务
    Unit 1 Room Reservation 客房预订 003
    Unit 2 Check-in Service 登记入住 017
    Unit 3 Concierge Service礼宾服务 024
    Unit 4 At the Entrance 门厅服务 031
    Unit 5 Information Desk 问讯服务 038
    Unit 6 Complaints and Problems 投诉处理 045
    Unit 7 Payment & Check-out 结账退房 052
    Unit 8 Reception Desk 接待处 058
    Unit 9 Extra Services 其他服务 074
    Part 2 Housekeeping 客房服务
    Unit 10 Floor Attendance 楼层服务 085
    Unit 11 Operator Service 电话服务 096
    Unit 12 Laundry Service 洗衣服务 106
    Unit 13 Room Service 送餐服务 116
    Unit 14 Maintenance Service 维修服务 125
    Unit 15 Emergency 紧急情况 132
    Unit 16 Extra Services 其他服务 137
    Part 3 Food and Beverage 餐饮服务台
    Unit 17 Table Reservation 餐位预订 145
    Unit 18 Greeting the Guests 迎客服务 154
    Unit 19 Taking Orders 点菜服务 162
    Unit 20 Serving Dishes 上菜服务 174
    Unit 21 Paying the Bill 结账买单 184
    Part 4 Health and Recreation 康乐中心
    Unit 22 SPA Service SPA服务 197
    Unit 23 Bar Services 酒吧服务 207
    Unit 24 Fitness Center 健身房 218
    Unit 25 Shopping Center 购物中心 228
    Unit 26 Beauty Salon 美容美发沙龙 242
    Unit 27 Club 歌舞厅 255
    Part 5 Business Center 商务中心
    Unit 28 Secretarial Service 文秘服务 269
    Unit 29 Ticket Service 票务服务 277
    Unit 30 Shopping 购物 292
    Unit 31 Foreign Currency Exchange 兑换外币 298
    Unit 32 Public Signs 酒店告示 305
    附录 Appendix
    Appendix A 世界电话代码及国际域名 316
    Appendix B 中国与世界各地区时差对照表 326
    Appendix C 中西方重要传统节目 338
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