物流市场调查与分析

1.基于物流市场调查工作过程，精心设计了7个教学项目

2.以顺鑫物流企业调查项目为核心，完整呈现项目实施全过程

3.根据市场调查人员的素质要求，每个项目编写了学习目标

4.为了突出对学生实践能力培养，每个项目后配有相应实训任务

5.为了方便教师教学，提供电子教案免费下载

作为21世纪世界新的经济增长点，现代物流产业是中国经济的朝阳产业，同时也是中国十大振兴产业之一。现代物流产业的快速发展对物流人才产生了迫切的需求，现代物流人才已被列为中国12类紧缺人才之一。调查数据显示，现代物流产业发展最紧缺两类人才：一类是管理型的物流高级经理；一类是技能型的物流一线人才。近些年来，我国物流管理高等职业教育蓬勃发展，为社会培养了一大批高素质技能型的物流一线人才，促进了物流产业的发展。但是，高等职业教育培养的高素质技能型人才在实际工作中存在许多的不足：普遍缺乏实际工作经验、动手能力不强、对工作流程掌握不够熟练等，职业能力优势没有得到很好的体现。

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量若干意见》（教高[2006]16号文）中明确规定，要“加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力。改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体，强化学生能力的培养。与行业企业共同开发紧密结合生产实际的实训教材，并确保优质教材进课堂。”

本教材是中国高等职业技术教育研究会项目《现代服务业技能人才培养培训模式研究与实践》子课题的研究成果，是积极按照教育部关于高职教育教学改革工作部署，深入进行课程改革的新成果。本教材以强化学生的职业能力培养为目标，是校企合作共同开发基于工作过程的教学素材，可以实现“教、学、做”为一体的教学方法改革。

本教材的特点主要有：

一、基于工作过程的教学内容安排

本教材基于真实物流市场调查工作的开展顺序，设计了物流市场调查部门的成立、物流市场调查方案的设计、物流市场调查问卷的设计、物流市场调查的实地实施、物流市场调查数据的分析、物流市场调查报告的撰写、物流市场调查报告的展示7个教学项目，完整呈现了物流市场调查工作的全过程，使实际物流市场调查工作程序与学生在校学习顺序无缝隙结合，帮助学生们在参加工作后，可以熟练应对工作中的新任务。

二、实现“教、学、做”一体化的教学方法

使用本教材进行教学，教师可以在课堂上完整呈现北京顺鑫绿色物流公司配送业务客户满意度市场调查的全过程，使学生掌握相应的市场调查相关知识、技能和素养；同时，本教材还设计了学生相应的实训任务，可以对应于教师课上所授内容，进行各自小组的主题调查活动。教师教学活动与学生实践活动两条线同时进行，教师教学活动结束，学生自己的调查作品完成，实现“教、学、做”一体化的教学方法。

三、以全国大赛来促进教与学能力的提升

本教材中融入了大量由中国商业联合会、中国商业统计学会联合举办的全国商科院校市场调查分析技能大赛知识赛考试题，并展示了实践赛获奖作品。市场调查大赛的引入，是想让全国市场调查大赛成为促进教师教学水平与学生学习水平提升的动力，成为检验教师教学能力与学生学习能力的标准，让学生在更宽广的舞台上展示市场调查工作中的职业能力和职业素养。

本教材在编写过程中，与北京工业职业技术学院、天津滨海职业学院、浙江水利水电专科学校、辽宁农业职业技术学院的相关教师进行了深入的交流，并广泛吸收了国内外优秀教材的成果，体现了全新的设计理念，语言通俗易懂、案例真实生动。正是由于本教材定位明确、理论适中、项目真实，既注重经典理论和方法的介绍、又注重实践与调研能力的培养，因此，本教材既可作为高等职业院校物流管理专业的教学用书，也可以作为广大工商企业、调查咨询企业从业人员提高业务素质的培训教材。对于广大物流管理专业学生和财经业界朋友而言，是一本非常有价值的读物。

本教材由北京财贸职业学院信息物流系教师胡丽霞、陈捷担任主编，其中胡丽霞老师撰写了项目一、项目三、项目五，陈捷老师撰写了项目二、项目四、项目六、项目七，北京财贸职业学院信息物流系李作聚老师、北京顺鑫绿色物流有限公司李柱部长主要参与了教材中配送业务市场调查的前期策划、实施监控和报告撰写等工作。附录是全国商科院校市场调查技能大赛网站公布的知识模拟题，获奖作品是由北京财贸职业学院工商管理系田志英、尹颖汤、梁艳老师共同指导的2010年实践赛获奖作品，教材中的大赛试题来自全国商科院校市场调查分析技能大赛指定书籍，由陈启杰教授主编的教材《市场调研与预测》、《市场调查预测习题与实例》（上海财经大学出版社）。此外，书中调查项目在实施过程中，得到北京顺鑫绿色物流有限公司、中石化易捷便利店、华润超市员工的大力支持和帮助，还有北京财贸职业学院物流管理专业学生的辛勤付出，在此向以上同志和同学表示衷心的感谢。

由于作者水平有限，本书难免存在不妥之处，在此诚恳地希望广大读者能够提出宝贵意见，以使本教材日臻完善。

编 者

2010年10月

前言

项目一 物流市场调查部门的成立 1
学习目标 1
任务引入 1
知识要点 2
任务实施 6
实训任务 7
大赛试题 11
项目二 物流市场调查方案的设计 12
学习目标 12
任务引入 12
知识要点 12
任务实施 18
实训任务 21
大赛试题 25
项目三 物流市场调查问卷的设计 26
学习目标 26
任务引入 26
知识要点 26
任务实施 38
实训任务 41
大赛试题 44
项目四 物流市场调查的实地实施 46
学习目标 46
任务引入 46
知识要点 46
任务实施 60
实训任务 64
大赛试题 69
项目五 物流市场调查数据的分析 71
子项目一 调查数据的统计处理与显示 71
学习目标 71
任务引入 71
知识要点 72
任务实施 77
实训任务 89
大赛试题 92
子项目二 调查数据的描述与分析 93
学习目标 93
任务引入 93
知识要点 93
任务实施 100
实训任务 108
大赛试题 111
子项目三 调查数据的动态分析 112
学习目标 112
任务引入 112
知识要点 112
任务实施 115
实训任务 120
大赛试题 123
子项目四 调查数据的相关与回归分析 123
学习目标 123
任务引入 124
知识要点 124
任务实施 126
实训任务 129
大赛试题 132
项目六 物流市场调查报告的撰写 134
学习目标 134
任务引入 134
知识要点 134
任务实施 142
实训任务 152
大赛试题 155
项目七 物流市场调查报告的展示 156
学习目标 156
任务引入 156
知识要点 156
任务实施 159
实训任务 161
大赛试题 164
附录 165
附录一 各种技能证书考试对市场调查
技能的要求 165
附录二 全国商科院校市场调查分析技能
大赛知识赛模拟题 168
附录三 全国商科院校市场调查分析技能
大赛实践赛获奖作品 181
参考文献 200

1. 物流市场营销 [主编　叶靖　毛锦华　梁露]
2. 储配方案设计与实施 [主编　李作聚]
3. 农产品云仓模式研究—以北京农产品流通物流供应链重构为例 [武晓钊 王成林 王春娟 等著]
4. 新编物流管理实务 [主编 张惠敏]
5. 新编现代物流管理 [穆丽娟]
6. 高职物流职业技能大赛解析与实操 [李作聚]
7. 物流成本管理（第二版） [主编 陈洁]
8. 空运综合方案设计 [王艳 编著]
9. 电子商务物流（第二版） [卢栋 周珠]
10. 现代物流信息管理（第二版） [主编 佟勇臣]
11. 现代物流管理概论（第二版） [翟学智 王强 编著]
12. 物流管理专业实践与指导 [主编 张敏]
13. 物流信息技术 [王爽 鲁艳萍]
14. 现代物流专业英语（第二版） [易牧农 等编著]
15. 现代企业物流管理（第二版） [张理 梁丽梅]
16. 货物学基础 [滕连爽 编著]
17. 智能物流 [张翼英 张茜 西莎 朱丽晶 等]
18. 物流设施与设备 [主编 罗松涛]
19. 物流英语 [包博]
20. 现代物流专业英语 [易牧农 等编著]
21. 职场交流技巧（物流类） [主 编 邵云雁]
22. 运输管理实务 [主编 付丽茹 解进强]
23. 物流业务法规教程 [主编 裴斐 范晓晔]
24. 电子商务物流 [陈益梅 关井春 主 编 ]
25. 现代物流学概论 [张理 孙春华 编著]
26. 现代物流信息管理 [主编 佟勇臣]
27. 现代物流系统概论 [陈秋双 等编著]
28. 现代物流案例分析 [张理 编著]
29. 物流成本管理 [陈洁 主编]
30. 现代物流与法律 [姚增强 等编著]